第53章 杀猪菜(2/2)
杨景业看见媳妇儿害羞的模样,眼里带著笑意,蹲下身对豆豆说:“看著你娘,別让人挤著她。”
“知道啦爹爹!”豆豆脆生生应道。
杀猪开始了。
沈大胖领著几个壮汉走进猪栏,那猪似乎预感到了什么,开始焦躁地哼叫,六个汉子合力將它按倒在条凳上,猪的嘶叫声顿时响彻晒场。
豆豆大喊:“娘!快捂眼睛!”
林棠眼前一黑,感觉到一双粗糙的大手从后面伸过来,轻轻盖在眼皮上,手掌的温度好似传到了心里,涌起一股暖流,不用猜,林棠就知道是谁。
“你不是去帮忙了吗?”
“人够了,我就不去了,免得沾染了臭味,你不让我上床!”
“你別胡说!我啥时候不让你上床了?”林棠压低的声音也掩盖不住紧张,还往四周看了看,生怕周围的人听到,这可是大庭广眾之下!
杨景业故意凑到了林棠耳边,小声道:“前几天,我给你穿衣服,你生气了不让我上床,还有前晚,你不是说让我別挨著你?不就是嫌弃我?”
林棠感受到耳边的气息,觉得耳朵发痒,把人往后推了推,“你好好说话,离这么近干嘛!”
“看!还说不嫌弃,稍微离近点都不行!”杨景业开始装无辜,面上全是委屈。
“你这是顛倒黑白!”明明是这人睡觉不老实,睡之前自己都还挨著豆豆,睡醒后就被某人抱在了怀里,手还放在不该放的地方,林棠次次都能被羞得面红耳赤。
杨景业脸皮够厚,只说是习惯了,改不过来。
林棠便威胁杨景业,再不老实,就不让他上床睡,打地铺好了!
二人的打情骂俏没人关注,就连豆豆的注意力也在前方,竖著耳朵听著杀猪的动静,儘管用小短手捂住了眼睛,但还特意留出一条缝,一副想看又不敢看的模样。
手起刀落,猪的叫声渐渐微弱,接血盆里盛满了暗红的液体,立刻有妇人撒上一把盐,轻轻搅拌,不一会儿血豆腐就能成型。
接下来是褪毛、开膛、分割。
沈大胖手法嫻熟,刀隨手动,不一会儿,整猪就被分解成块,有猪头、蹄髈、肋排、下水...,分门別类摆开。
最吸引孩子们的是猪尿泡,沈大胖特意把它完整取出来,吹足了气扎紧,递给围观的孩子们当球踢。
志强抢到了,兴奋得满脸通红,豆豆也跃跃欲试地想加入。
“小心点,別摔著。”林棠叮嘱道。
“让他玩去吧,一年也就这么一回。”杨景业轻声说。
分割好的猪肉被抬到一边,等会儿会由会计和队长按照工分簿开始分配,而猪下水和一部分边角料被投入几个大铁锅,开始燉煮杀猪菜。
真正的热闹现在才开始,五口大锅同时开火,洗乾净的猪肠、猪肝、猪肺在沸水中翻滚,再加入白菜、红皮萝卜、红薯粉条、豆腐等等。
队上派出厨艺最好的妇人掌勺调味,大勺在锅里搅动,浓郁的香气渐渐瀰漫开来。