第386章 黄大厨的加冕仪式（1/2）

黄磊那句“我的红烧肉，才刚要出锅呢”，如同一个威力巨大的迴响，在蘑菇屋的小院里久久不散。

眾人的目光，还停留在那只已经被洗劫一空、乾净得可以当镜子用的酸辣土豆丝盘子上。那股酸辣爽脆、带著锅气的美妙滋味，仿佛还縈绕在舌尖，提醒著他们刚才发生的一切是多么的真实。

“咕咚。”

院子里响起了一声清晰的、吞咽口水的声音。

是吴京。

这位在荧幕上徒手格斗、上天入地的硬汉，此刻正眼巴巴地望著厨房的方向，眼神里充满了对食物最原始、最纯粹的渴望。他手里的米饭才吃了一半，但那盘土豆丝，已经成为了一个传说。

“老黄……你……你別吊我们胃口了……”吴京的声音里带著一丝自己都没察aken的央求，“赶紧的，端上来啊！”

“就是啊黄大爷！”郭麒麟也跟著喊道，他手里的饭碗举得老高，“我这米饭都等不及了！”

许乘风没有说话，但他那双紧紧盯著厨房门口的眼睛，已经出卖了他內心的焦灼。他生平第一次，对黄磊的厨房產生了如此强烈的期待感。这种感觉，陌生，又该死的诱人。

在万眾瞩目之下，黄磊终於再次从厨房里走了出来。

这一次，他的手上端著一个巨大的托盘，托盘上，是两道截然不同的风景。

左手边，是一大盘色泽红亮如琥珀、酱汁浓稠、还在“咕嘟咕嘟”冒著热气的红烧肉。每一块五花肉都像是被精心雕琢过的艺术品，肥肉部分晶莹剔透，瘦肉部分酱色深沉，上面点缀著几片翠绿的葱花，那股混杂著肉香、酱香、焦糖香的复杂香气，如同拥有实质的千军万马，瞬间衝垮了在场所有人最后一道心理防线。

右手边，则是一条完整的清蒸鱸鱼。鱼身洁白如玉，完美无瑕，淋上了滚烫的热油和秘制的酱汁，激发出葱丝和薑丝最极致的鲜香。那股清淡却极具穿透力的鲜味，与红烧肉的浓郁形成了鲜明的对比，却又同样勾魂摄魄。

“我的天……”谢楠捂住了嘴，眼睛里闪烁著小星星。

当黄磊把这两盘菜稳稳地放在石桌中央时，时间仿佛静止了。

上一秒，大家还是有说有笑、互相调侃的文明人。

下一秒，隨著第一双筷子闪电般地伸出，一场没有硝烟的“餐桌战爭”，骤然爆发！

“京哥你干嘛！那块最肥的我看上了！”许乘风的筷子和吴京的筷子在半空中激烈地碰撞了一下，发出一声脆响。

“少废话！战场上，手快有，手慢无！”吴京毫不相让，筷子如同探囊取物，精准地夹住了那块肥瘦相间、颤颤巍巍的极品五花肉，闪电般地缩回，放进了自己碗里。

“哎哎哎！你们俩注意点影响！”何炅一边义正言辞地“劝架”，一边以迅雷不及掩耳之势，夹走了旁边另一块品相极佳的肉，“大林子！別光看著啊！抢啊！”

郭麒麟如梦初醒，嗷地叫了一声，也加入了战团。一时间，小小的石桌上，筷影翻飞，你来我往，宛如一场华山论剑。

“別光吃肉！给我留点鱼！”谢楠眼看红烧肉的阵地即將失守，果断地转换目標，夹了一大块最鲜嫩的鱼腹肉。

这场混乱的“抢菜大战”持续了足足一分钟，直到桌上的两盘菜以肉眼可见的速度减少了一半，每个人的碗里都堆成了小山，战火才稍稍平息。

吴京顾不上说话，他將那块抢来的红烧肉送入口中。

肉块触碰到舌尖的瞬间，他的眼睛猛地瞪圆了。那是一种难以言喻的口感，肥肉部分入口即化，仿佛化作一汪香浓的油脂，瞬间包裹住整个口腔，却丝毫没有油腻的感觉。瘦肉部分则燉得酥而不烂，吸饱了浓郁的酱汁，轻轻一抿就在嘴里化开。甜、咸、鲜，三种味道达到了完美的平衡。

“呜……呜……”吴京一边快速地扒拉著米饭，一边含糊不清地发出满足的喟嘆。

- 许乘风也夹了一块，细细品味。他脸上的表情，从最开始的挑剔，到惊讶，再到彻底的折服。他不得不承认，这块红烧肉，虽然是普通的家常味到，但是这已经是很好吃了，最主要的是老黄確实用心了，这补强短板的老黄在这个节目里已然无敌！

何炅更是夸张，他吃了一口鱼肉，隨即闭上眼睛，脸上露出一种飘飘欲仙的表情：“鱼肉的鲜甜，被酱汁的咸鲜完美地衬託了出来。多一分则咸，少一分则淡。火候更是精准到了极致，鱼肉刚刚熟透，嫩得仿佛在舌尖上跳舞！老黄！你老实交代，你是不是把京城哪家五星级饭店的大厨给绑架过来了？！”

“就是啊黄大爷！”郭麒麟满嘴流油，说话都带著幸福的颤音，“您这手艺，完全可以开个私房菜了！”