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第384章 黄小厨的秘密法宝(2/2)

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“偷师?”刘大厨的眼睛瞪得像铜铃,隨即爆发出震耳欲聋的大笑,“哈哈哈哈!黄老师,你跟我开玩笑呢?你一个北电的表演老师,上我这儿偷师学厨?”

黄磊被笑得更是无地自容,只好把节目里那点“破事”原原本本地说了一遍。

刘大厨听完,笑得眼泪都快出来了,他指著黄磊,上气不接下气地说:“行!看在咱们多年街坊的份上,这个忙,我帮了!不过……就一周时间,刀工啥的你就別想了,那玩意儿短时间也学不出来。”

刘大厨神秘一笑:“但我给你几个法宝,哈哈哈哈!”

说著,他从工具架上拿出一把鋥亮的厨房剪刀,在手里咔嚓咔嚓剪了两下:“你看,豆角啊、辣椒啊这种长条的,用这个,又快又匀!”

紧接著,他又从橱柜里掏出一个擦丝器:“遇到需要切丝的,比如土豆丝、萝卜丝,用这个!你那双手是教表演的,別跟刀工较劲了。”

刘大厨摆摆手,一脸“你別想太多”的表情:“至於什么顛锅之类的花活,还是算了,回头再把菜顛地上,甭浪费粮食!我们直接进入正题,你按著我说的操作!”

“得嘞!”黄磊如获至宝,连连点头。

接下来的一个星期,每天晚上,黄磊都像个小学生一样,准时到老刘的私厨报到。

“老黄,记住了,红烧肉炒糖色,要小火慢熬,看到冒起焦糖色的小泡泡,马上把肉倒进去!火大了就苦了!”

“酸辣土豆丝,你不是有擦丝器嘛,擦完赶紧泡水里洗掉淀粉,这样炒出来才脆!醋要沿著锅边淋下去,刺啦一声,香气就出来了!”

“番茄炒蛋,鸡蛋里加一点点水,炒出来才嫩!番茄要先用开水烫一下去皮,口感才好!”

在刘大厨的“速成教学法”和“法宝”的加持下,黄磊的厨艺突飞猛进。红烧肉、红烧排骨、红烧鱼、白菜粉条烧肉、酸辣土豆丝、番茄炒蛋、番茄鸡蛋汤……甚至连刘大厨秘制的蒜蓉酱,他都学得有模有样,暂时达到了像模像样的家常味水品!

一周后的周一,湘南机场。

蘑菇屋四人组再次集结。

许乘风依旧是那副没睡醒的“咸鱼”样,郭麒麟兴奋地跟何炅討论著这周网上新出的段子。

黄磊最后一个到达,他拉著行李箱,步履从容,脸上掛著一种高深莫测的微笑。

“哟,老黄来了。”许乘风靠在椅子上,懒洋洋地抬了抬眼皮,“看你这春风满面的样子,是想通了,准备彻底躺平,接受自己『厨艺担当』的反面人设了?”

面对这熟悉的挑衅,黄磊非但没有生气,反而微微一笑,眼神中带著一丝睥睨天下的从容。

“等著瞧吧。”他缓缓说出四个字,语气平淡,却充满了自信。

“这一次,我將重新定义,什么叫『黄小厨』。”

说完,他便戴上眼罩,不再理会眾人,留下许乘风、何炅和郭麒麟三人面面相覷,心中充满了大大的问號。

他们隱隱感觉到,一场顛覆性的“厨房革命”,即將在芙蓉镇的蘑菇屋,拉开序幕。

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