第51章 提炼食用盐与製作香皂的必要性（1/2）

此时，锅里的盐水已经彻底融化。

而水质却仅仅只是有些浑浊，这证明纯度很高。

因为杂质越多的盐，煮出来的盐水就越浑。

反之，就会像现在一样非常清澈。

看著融化的盐水，苏寒把锅取下来放在一旁，接著拿过一个木板用斧子进行加工。

他打算做一个支撑过滤竹筒的架子。

这样不仅省时省力，过滤的期间也不用自己一直照看著。

木板是左右拼接的凹槽，两侧各有三个漏洞，用来放置过滤竹筒。

而下方则是一个小型土盆。

等支架完成后，苏寒便將煮好的盐水倒入凹槽中，这样它们会顺著斜坡流向过滤器，最终经过层层过滤落入下方的水盆。

“好，接下来就是建造一个全新的烤肉炉。”

苏寒擼起袖子。

既然过滤的问题处理好，接下来就是建造一个全新的烤肉炉子。

他將原本的烤肉坑摧毁，然后在原地开始挖坑。

全新的烤肉炉为深1.5米，宽1米，长4米的大型烤炉。

顶部这次採用木板进行封锁。

苏寒膀子抡圆，手里的木铲挖掘地面，简直跟普通人挖豆腐一样简单。

他只是轻轻用力，就將一大块土丟到地面。

如此强大的力量，让观眾们无比羡慕。

短短半个小时，烤肉坑就挖掘完毕。

苏寒取来晒乾的树枝，將它们依次排列在肉坑的上方，接著用土砖在两侧垒出一个坡度。

这样一个大型烤肉坑就製作完成。

午饭是水煮灰熊心臟，加上一点点烤熊肝与凉拌蒲公英。

荤素搭配，让他吃的很过癮。

特別是食盐自由后，饭菜的香味提升了不止一个档次。

“嗯，这熊心真好吃。不但没有一丝腥味，嚼劲还不错...”

“唯一可惜的是少了二两白酒...”

苏寒嚼著熊心，有些不爽的说道。

这么好的下酒菜，少了白酒多少还是差点劲。

如果能在接下来的日子里，找到一些红薯就好了。

那东西不仅是酿酒的好宝贝，口味也比葛根好吃多了，关键藤蔓还能拿来当菜吃。

只可惜，没有资源情报，想在野外找一株红薯，无异於大海捞针。

午饭过后，第二锅盐水也已经过滤结束。

出於安全考虑，苏寒將过滤一遍的盐水倒入凹槽进行第二遍过滤。

看著从竹筒里面滴漏的盐水。

苏寒用手指沾了点放入嘴里，接著眼前一亮。

“味道非常纯正，已经可以用来醃製熊肉了！”

他將土锅从庇护所里面拿出来。

取一碗浓缩盐水倒入里面，接著丟入一大块桂皮、一把野葱与桂皮叶子。

稍微搅拌一下，一锅香料水就准备好了。

接下来就是醃製熊肉。

苏寒把熊肉切成长条，依次放入土锅中进行抓揉，直至汁水融入肉条里面，这个状態就可以进行烤制了。

其实多醃製几个小时效果会更佳。

但问题灰熊是昨天猎杀的，放了一宿已经不新鲜。

所以能提前熏制，最好还是选择提前熏。

如此反覆数次，烤肉架上已经摆满了熊肉。

扩张后的烤肉炉一次可以烤几十斤肉，再加上今天降温，估计熊肉也浪费不了多少。

加柴。

点火。

添加香料。

封顶。

片刻，浓烈的烟雾透过缝隙不断冒出。

整个下午苏寒都在熬煮盐水与燻肉中度过，顺便他还醃製了一小坛洋姜。