第61章 隔壁大厨的「破防」时刻(1/2)
正午十二点。
当空的烈日炙烤著市民广场,但丝毫没有减弱“精品美食区”的热度。
准確地说,是丝毫没有减弱“陆氏葱油饼”摊位的热度。
而在仅一绳之隔的隔壁,“君悦大酒店”的豪华展位却仿佛处於另一个冰河世纪。
水晶吊灯在风中尷尬地摇晃,铺著白桌布的长条桌上,精心煎制的m9和牛粒已经变凉发硬,顶级的黑松露鹅肝表面也渗出了难看的油脂。
十几位戴著高帽的厨师像木桩一样站著,看著隔壁那条长得看不到头的队伍,眼神从最初的不屑,变成了现在的迷茫和……嫉妒。
“欺人太甚!简直是欺人太甚!”
行政总厨刘师傅把手里的锅铲重重地摔在案板上,发出“哐当”一声巨响。
他气得浑身发抖,脸上的肥肉都在颤动。
作为赵氏集团高薪聘请的米其林大厨,他什么时候受过这种委屈?带著一帮精兵强將,拿出了看家本领,结果却输给了一个摆地摊的?
而且卖的还是葱油饼?!
“刘厨,消消气……”旁边的二厨小声劝道,“也许大家就是图个新鲜……”
“图个屁的新鲜!”
刘师傅指著隔壁那瀰漫过来的、霸道得不讲理的葱香味,眼睛红得像兔子:
“你是厨子你也闻不出来吗?这香味正常吗?!”
“普通的葱,经过高温油炸,香味是会挥发的!哪有像这样经久不散、还带著这种诡异甜味的?”
他越说越觉得自己抓住了真相,声音陡然拔高:
“科技与狠活!这绝对是加了『一滴香』!或者是超標的乙基麦芽酚!”
嫉妒和愤怒冲昏了他的理智。
刘师傅一把扯下围裙,大步流星地冲向隔壁的人群。
“让开!都让开!”
他利用自己庞大的身躯硬生生挤开排队的食客,直接衝到了陆安的摊位前,一巴掌拍在桌子上:
“別做了!”
这一声怒吼,让原本喧闹的现场瞬间安静下来。
陆安手里的动作没停,只是懒洋洋地抬起眼皮,看了一眼这位满脸油汗、气急败坏的同行:
“刘师傅?有事?想买饼去后面排队。”
“排队?我排你大爷!”
刘师傅指著陆安的鼻子,对著周围围观的群眾大声喊道:
“大家別被他骗了!我是君悦大酒店的行政总厨,我有国家特级厨师证!”
“我以我的职业操守担保,这饼有问题!”
“葱油饼根本不可能这么香!他肯定加了工业香精!加了违禁添加剂!这种东西吃多了会致癌的!”
轰!
这话一出,原本狂热的人群顿时有些骚动。
毕竟食品安全是大家最关心的问题。而且说话的还是个看起来很权威的大厨,一时间,不少手里拿著饼的人都迟疑了。
“你胡说什么!”
正在收钱的姜云曦脸色一寒,把计算器往桌上一扔,挡在陆安面前:
“刘师傅,饭可以乱吃,话不能乱说。我们用的都是最好的食材,你这是誹谤!信不信我让律师起诉你?”
“最好的食材?”
刘师傅冷笑一声,指著那个泡沫箱里的葱:
“就这几根破葱?骗鬼呢!除非你现在让我拿去化验!”
姜云曦气得还要爭辩。
一只手轻轻搭在了她的肩膀上,把她拉到了身后。
陆安站了出来。
他脸上没有丝毫被揭穿的慌乱,也没有愤怒。他看著刘师傅,眼神平静得像是一潭死水。
“刘师傅。”
陆安的声音不大,却清晰地传进每个人的耳朵里:
“你是厨师,我也是厨师。”
“厨师之间的爭论,不应该靠嘴,应该靠舌头。”
说完,他拿起铲子,从电饼鐺里铲起一张刚刚出锅、正处於最佳赏味期的葱油饼。
“咔嚓。”
刀光一闪。
陆安切下这块饼最中间、葱花最多、最酥脆的一块。
“是不是香精,是不是狠活。”
陆安把那块烫手的饼递到刘师傅面前,语气平淡:
本章未完,点击下一页继续阅读。