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第59章 那股该死的葱香味(1/2)

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上午九点半。

市民广场上的气氛有些微妙。

左边的“君悦大酒店”展位前,队伍排得像长龙,人们手里端著免费试吃的和牛、鹅肝,吃得满嘴流油。行政总厨刘师傅站在台后,一脸得意地瞥向隔壁。

右边的“陆氏葱油饼”摊位前,空无一人。

那块“88元/张”的小黑板,像是一个冷笑话,劝退了所有试图靠近的人。

“没人买啊……”

姜云曦有些焦虑地搓著围裙角,“陆安,要不咱们降价?哪怕卖18块也行啊,88实在是……”

“急什么。”

陆安气定神閒地拿起那把大马士革刀(用来切葱,確实有点奢侈)。

他从泡沫箱里拔出一束【碧玉香葱】。

阳光下,这束葱绿得发亮,葱白如玉,那种晶莹剔透的质感,甚至让人怀疑它是假的。

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“咚、咚、咚。”

刀锋落下。

隨著陆安有节奏的切剁声,翠绿的葱花在案板上跳跃。

仅仅是切开,一股清冽的植物清香就开始在小范围瀰漫。站在陆安身边的姜云曦首当其衝,忍不住吸了吸鼻子,肚子发出一声不爭气的“咕嚕”声。

但这还不够。

陆安拿起擀麵杖,將醒发好的麵团擀成薄薄的长条。

接著,他从一个瓷罐里挖出一勺雪白的猪油,均匀地抹在麵皮上。

猪油,是葱油饼的灵魂。

最后,他抓起一大把刚切好的碧玉葱花,毫不吝嗇地铺满了整个麵皮,然后撒上一点细盐,捲起,盘圆,再擀平。

一切准备就绪。

陆安看了一眼电饼鐺。指示灯已灭,温度正好。

“滋——!!”

麵饼接触热油的瞬间,发出一声令人愉悦的脆响。

紧接著。

一场毫无徵兆的“嗅觉核爆”,发生了。

……

“这和牛真不错啊,虽然是免费的,但品质可以。”

君悦大酒店的摊位前,一个美食博主正一边吃著牛肉粒,一边对著镜头点评:

“大家快来薅羊毛啊,隔壁那个卖88块钱大饼的简直是……吸吸……嗯?”

博主的话突然停住了。

他的鼻子不受控制地抽动了两下。

一股极其霸道、极其浓郁、带著一丝焦糖甜味和油脂醇香的葱味,像是一只无形的大手,粗暴地推开了空气中原本瀰漫的黑松露味、鹅肝味和烧烤味。

它直接钻进了他的鼻孔,顺著嗅觉神经直衝大脑皮层。

“臥槽……好香!”

博主下意识地转过头,看向香味的来源。

不仅仅是他。

正在切火腿的刘大厨,手里的刀突然顿住了。

正在排队领鹅肝的大妈,手里的盘子不香了。

甚至连路过的保安,都停下了脚步。

整个精品美食区,仿佛被按下了暂停键。

所有人都像是著了魔一样,耸动著鼻子,寻找著这股香味的源头。

“这是什么味儿?怎么这么香?”

“好像是葱油味……但这也不像普通的葱啊!这味儿怎么是甜的?”

“我的天,闻著这味儿,我手里的龙虾突然觉得有点腥……”

眾人的目光,最终不约而同地匯聚到了那个原本无人问津的小摊上。

那里,电饼鐺正冒著白烟。

陆安神色淡然,手里的铲子轻轻翻动。

每一次翻面,那股金黄色的焦香就更加浓烈一分,像是一波波海浪,无差別地攻击著在场每一个人的唾液腺。

刘大厨脸色变了。

他是行家。

光闻这味儿,他就知道不对劲。这绝对不是普通的葱!普通的葱经过高温油炸,会有焦苦味,但这股味道……清新、甘甜、醇厚,完美得像是不属於这个世界!

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