第43章 攻心全席(1/2)
安记小馆內。
隨著雷万山那一声“我饿了”的吼声,原本僵硬尷尬的气氛瞬间被撕开了一道口子。
所有人的目光都集中在了陆安身上。
这个年轻人,仅用一碗不起眼的酸汤,就降服了京圈最难搞的“雷老虎”?
他转身回到厨房。
这一次,他端出了一个造型古朴的紫砂盖碗,径直走到了那位一直眉头紧锁、时不时用手帕掩鼻的风投女王——林素素麵前。
“林总,这道菜,是专门为您准备的。”
林素素推了推金丝眼镜,眼神里依旧带著几分警惕和挑剔:
“陆师傅是吧?你知道我是全素食主义者吧?这店里又是野猪又是鸡的,这锅……”
“放心,专锅专用,没沾一点荤腥。”
陆安揭开盖子。
一股浓郁醇厚的酱香扑面而来,色泽红亮,形如满月。
乍一看,这分明就是一块燉得软烂流油的红烧肉!甚至连肉皮和肥肉的层次都清晰可见。
林素素的脸色瞬间沉了下来。
“陆师傅,你这是什么意思?”
她语气冷硬,“拿一块红烧肉来糊弄我?你是觉得我破戒很好玩吗?”
周围的气氛再次紧张起来。刘一手在一旁捏了把汗,刚想开口解释。
“林总,眼见未必为实。”
陆安递给她一双筷子,“您是风投女王,看项目讲究透过现象看本质。吃菜也一样。”
“这是【素扒极品猴头菇】。”
“猴头菇?”林素素愣住了。
“长白山野生猴头菇,经过九蒸九晒,去除了苦涩,只留鲜香,用素高汤煨制六小时,再用红曲米调色。”
陆安做了个请的手势,“在这个世界上,有些东西看起来像欲望,其实是修行,尝尝?”
林素素半信半疑地夹起一块。
入口。
她的瞳孔猛地放大。
那种口感……软糯、弹牙、鲜美至极。明明没有肉,却吃出了比顶级红烧肉还要丰腴的层次感。
而且最神奇的是,吃完之后口舌生津,完全没有肉食的油腻负担。
“这……真的是蘑菇?”
林素素忍不住又夹了一块,平日里那张不苟言笑的脸上,终於露出了一丝惊艷的笑意。
“妙。”
她给出了一个字的评价,“既有入世的滋味,又有出世的清净。陆师傅,这道菜,有禪意。”
【系统提示:林素素好感度+50。防御心理已瓦解。】
陆安嘴角微扬。
搞定两个。
紧接著,厨房里传来一阵滋啦啦的爆油声。
一股霸道、原始、充满侵略性的肉香瞬间席捲了整个小店,盖过了刚才所有的雅致。
陆安端著一个巨大的木托盘走了出来。
上面堆著像小山一样的【火焰炭烤野猪排】,旁边还配著一锅咕嘟咕嘟冒泡的【鲍鱼红烧野猪肉】。
没有任何花哨的摆盘,主打一个量大、管饱、硬核。
“王总。”
陆安把托盘重重地放在那位实业大亨王铁柱面前,“我看您刚才一直盯著雷总的酸汤咽口水,估计是觉得那玩意儿不顶饿吧?”
王铁柱看著眼前这堆肉,眼睛都直了。
“哎呀妈呀!这就对了!”
王铁柱一拍大腿,也不管什么餐桌礼仪了,直接上手抓起一根还在冒油的排骨。
“那些个什么分子料理、法式大餐,老子早就吃腻了!还是这玩意儿带劲!”
他狠狠咬了一口。
“咔嚓!”
酥脆的表皮爆开,里面的肉汁四溢。野猪肉特有的嚼劲配合著炭火的焦香,让这位身价千亿的土豪发出了满足的哼哼声。
“香!真他娘的香!”
王铁柱吃得满嘴流油,还不忘招呼旁边的网际网路新贵钱多多:
“小钱!別拍了!快尝尝!这才是咱们老爷们该吃的东西!”
钱多多作为一个追求精致生活的富二代,原本对这种粗獷的吃法有些抗拒。
但看著王铁柱吃得那么香,他也忍不住尝了一块红烧肉。
下一秒。
“臥槽!”
钱多多瞪大了眼睛,“这口感……绝了!比我在北海道吃的黑豚肉还好!”
他立刻掏出手机,对著那锅红烧肉一顿狂拍,发朋友圈:
【这也太顶了!在江海市某神秘小店,吃到了人生中最硬核的红烧肉!雷总和王总都抢疯了!】
……
此时,桌上只剩下一个人还没动筷子。
那位年近八十的老华侨,张怀义。
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