第78章 开始营业（2/2）

杭城午后的阳光透过市场顶棚的缝隙洒下，空气里混合著水汽、鱼腥和各种食材的气息。

陈艺甩了甩有些发酸的手腕：“哥，咱们是不是该回店里准备一下晚上营业？”

“嗯，差不多了。”陈拾看了看时间，下午三点多，於是掏出手机打了一部车回深夜食堂。

很快，他们俩人便拿著食材回到后厨。

陈拾这才发现，系统还特意给他在角落里装了一个海鲜缸，里面正好隔开，可以同时养鱼和虾。

陈拾换上厨师服最先著手处理五花肉和梅乾菜，这道菜是最费时，但是可以分装成小碗，做好后放蒸笼里慢燉。

他选的上好五花肉，层次分明，肥瘦相间，他仔细地用喷枪燎去猪皮上可能残留的毛茬，再用刀刮洗乾净。

梅乾菜散发著独特的咸香，他取出一部分，先用清水反覆淘洗几遍，洗掉多余的盐分和沙尘，然后浸泡在温水中，让干硬的菜叶逐渐舒展、恢復柔韧，浓郁的香味也隨著水汽瀰漫开来。

蓴菜则被小心地清洗掉表面的黏液，碧绿滑嫩的叶片像小小的荷叶，漂浮在清水中备用。

时间在专注的忙碌中悄然流逝。陈拾一丝不苟地处理著每一样食材，为即將到来的营业做最充分的准备。

“沐子，咱们等会去吃啥？”一个长相甜美，穿著浅色连衣裙的长髮女生，眨著清澈明亮的双眼，看向身旁另一位穿著白t和七分牛仔裤的短髮女生。

“小露，要不我们去试一下西湖醋鱼吧，看看到底是豆汁难喝还是西湖醋鱼难吃！”沐子言语中透露出强烈的好奇心。

她们俩是京城外国语学院的大三学生，也是从小一起长大的闺蜜，当初她们一起考到bj，约好落地的第一件事情就是去喝豆汁。

结果显而易见。

在周围看热闹的京爷目光下，俩人犹如京城地地又道道的喷泉一样，从小嘴里冒了出来，惹的围观群眾轰然大笑。

“那去我们去平台预约一下浙礼馆。”小露挽著沐子的手，从西湖苏堤那顺著街边道路往景区外走。

她们两个下午三点落地后，隨便吃了点东西，就带著相机直奔西湖风景区拍照，从夕阳一直拍到了晚上9点多，正好把西湖夜景也记录下来。

“我看看。”

“啊？怎么號满了，无法预约了。”沐子把手机递到小露面前。

平台上面取號按钮是灰色的，根本无法点击，沐子和小露相视一眼，都有些泄气。

“那我去音符上看看有没有其他推荐。”沐子不死心的继续上网寻找其他店铺。

俩人顺著马路人行道慢慢的走著，两边的路灯早已亮起，照亮两旁有些年头的居民楼和临街的一排小店铺。

“咦？深夜食堂？”

小露好奇的抬头看著散发柔和光芒的灯牌的小店。

周围几家店铺已经关门打烊了，可唯独这一家店还亮著灯，透过玻璃门可以看见里面还灯火通明。