第三十一章 燻肉醃肉，学校演讲？（1/2）

见陈重迟迟没有说话，徐君仿佛想到了什么，脸色一番纠结欲言又止开口道：

“重哥，你不会是觉得…我把建筑卡用在客厅，没跟你商量，心里不舒服吧？”

“如果是这样的话，那我想办法把它们重新弄走……”

“靠！”陈重无语了，一脚朝著他屁股踹了过去。

“想特么什么呢，我在你心里有这么小心眼？”

“我是觉得你说的更有道理，再说了，这些都是你的东西，放自个房间里最保险。”

“这客厅咱们人来人往的，保不齐以后里面养的动物和地里种的东西被我偷著拿走几样，到时候你別哭啊。”

徐君笑了，捂著屁股道：“嚇死我了，我还以为你不爽呢，原来是这样啊。”

“拿唄，反正从一开始我就打算养的东西咱们一起吃，再说了，能进这个屋子的除了王彪和贾文外，就只有重哥了。”

“他俩比较特殊就不说了，我最信任的人就是重哥你了，比对我爹妈还信任，东西放客厅有啥不放心的呢？”

“这么相信我？”陈重眉头一挑，“那还不叫声乾爹来听？”

“去你妹的……”

陈重也笑了，对於徐君无条件的信任並不意外，但感动也是真的。

自己没有徐君对空地卡那么紧缺，可以將建筑放在屋內，但不代表是把东西藏著掩著不拿出来。

正如徐君打算的一样，自己以后鱼塘里养的鱼，亦或者种植出来的农作物。

只要有自己一口吃的，绝不会饿著徐君。

大家不仅是一起求生的团队，更是知根知底的兄弟。

反正客厅也挺大，空著也是空著，徐君要用就用唄。

更何况他还將空地卡用在了客厅，使得客厅面积更大了，並不好因为建筑的出现变得拥挤。

以后一回来就能看到地里种的食物，围栏里养的家禽，也算给大家增贴了不少盼头和动力。

陈重倒还挺乐意看到这一幕的……

煮了些新鲜鹿肉吃完早饭后。

四人坐在沙发上看著地上几百斤的肉陷入了沉思。

“兄弟们，咱们今天任务重啊，这些鹿肉如果不在今天处理好，就得坏了。”

徐君点了点头，“是啊，好在重哥昨天换了十来袋盐，只是不知道用来醃製到底够不够？”

“不够。”陈重摇了摇头，“所以我们不能將肉全部拿来醃製…….”

十袋盐加起来差不多十斤的重量。

六百五十斤肉大概有接近四百多斤的纯肉可以用来醃製。

按照醃肉20克盐一斤肉的比例，四百多斤就需要耗费16斤左右的盐。

別说盐本来就不够，就算够，在如此紧缺物资的条件下，盐也不能这么挥霍。

所以从一开始陈重就没打算將所有肉製作成醃肉，而是分成四部分！

正常鲜肉，燻肉，醃肉，以及腊肉！

鲜肉就今天吃以及预留一部分晚上去交易市场换物资。

燻肉不靠盐来製作，只需要烟燻风乾便可长时间保存，只是相比盐醃製的肉保存时间没那么长。

醃肉和腊肉则是用盐醃製，两者味道有些不同，但保存周期和製作方式却有异曲同工之处。

將肉分成四部分处理，一来是这样可以大幅减轻盐的消耗，二来便是不同製作的肉味道也不同，长时间吃下来不至於吃腻。

“六百多斤拋去骨头和內臟，就按四百斤算吧。”

“一百斤製作成腊肉，一百斤製作成醃肉，两百斤大概只耗费七八袋盐，这些肉保存周期以月计算，留著当作储备粮。”