第79章 只是隨便指点几句，餐饮巨鱷：今晚必须留下来吃饭！（2/2）

“您店里的服务员，在高峰期一个人能同时照顾几桌？”

苏弘道愣了一下，下意识回答：

“熟手的话，四到五桌就是极限了，再多就要出错。”

“那如果有一种技术，能让一个服务员同时服务二十桌，甚至在点餐环节完全不需要服务员，您觉得这笔生意能做吗？”

“那还用问？当然能做！”

苏弘道脱口而出，隨即又是摇头，“但这怎么可能？服务员得拿著菜单去记啊。”

“很简单。”

顾屿伸手，从茶几上拿起那台刚才差点引发“血案”的iphone4s，在苏弘道面前晃了晃。

“科技进步，就是为了把人从重复、没有意义的劳动里解放出来。让服务员一遍遍问『您好要吃点什么』，再把菜名记在本子上，这就是最典型的重复劳动。”

顾屿的语速不快，但每一个字都像是精心打磨过的，精准地敲在苏弘道的心坎上。

“做一个基於移动端的点餐系统。顾客进店，不用喊『服务员』，直接掏出手机扫桌角的二维码。电子菜单自动弹出，选菜、备註口味、下单、支付，全流程自助。后厨的小票机同步出单，直接开火。”

他顿了顿，补了一句更扎心的话：

“而且说实话，现在很多年轻人，包括我，吃饭就想安安静静地吃，不是很喜欢跟人说话。能用手机解决的，绝不开口。”

“在这个模型里，服务员的职能被重构了。他们不再是低效的『记录员』，而是单纯的『传菜员』和『问题解决员』。降本增效，立竿见影。”

“而且……”

顾屿把玩著手机，嘴角勾起一抹意味深长的笑，那是猎人看到猎物入网时的表情。

“每一个进店的顾客，点了什么菜、喜欢什么口味、消费频次是多少，这些不再是过眼云烟，而是变成了一条条沉淀在后台的精准数据。”

“您可以清楚地知道，哪道菜是引流爆款，哪个时段翻台率最高。以后您出新品，可以直接推送到爱吃这一口的顾客手机上。”

“这才叫——流量变现。”

苏弘道感觉自己的天灵盖被人掀开了。

一股凉气混合著狂热，顺著脊椎骨直衝脑门。

他握著笔记本的手控制不住地颤抖。

这不是害怕，是兴奋，是那种在大雾里摸索了半辈子，突然看到灯塔的狂喜！

“扫码点餐……数据沉淀……流量变现……”

苏弘道喃喃自语，像是在背诵什么武功秘籍。猛地，他抬起头，眼神里甚至带上了一丝血丝：

“小顾！这技术难吗？烧钱吗？”

“技术壁垒几乎为零。”

顾屿笑了，笑得云淡风轻：“一个二维码几分钱，一套系统找个靠谱的团队，几万块就能搭个雏形。”

他没说的是，这玩意儿如果交给他那帮正閒得发慌的员工，三天就能把demo拍在桌子上。

但这会儿不是推销，是“布道”。

苏弘道深吸一口气，闭上眼，胸膛剧烈起伏，显然是在脑海里疯狂推演这个模式的可行性。

足足十秒。

他猛地睁开眼，那双看过无数商场风云的眼睛里，此刻全是决断。

“小顾。”

苏弘道“蹭”地一下站起身，郑重其事地朝顾屿伸出右手，那姿態，完全是平辈论交：

“今天这顿饭，你必须留下来吃！”

“谁拦著都不行！我还有一肚子问题，非得让你给我把把脉不可！”

顾屿看著面前这只手，心里也有点感慨。

上一世，他也就是在財经杂誌上仰望这位大佬；这一世，大佬正求著他留下来吃饭。

这就是信息的魅力，这就叫——降维打击。

“那我就恭敬不如从命了，苏叔叔。”

顾屿大方起身，握住了那只手。

这一握，握的是两代人的代沟，也是未来十年的风口。

旁边，苏念彻底看傻了。

她看看自家老爹那副“如获至宝、相见恨晚”的表情，再看看顾屿那张明明很欠揍却又让人挪不开眼的脸，脑子里只有一个念头：

这世界疯了。

还是说，这傢伙身上到底还有多少层皮是她没扒下来的？

江云舒倒是適应得很快，她笑盈盈地站起身，拍了拍围裙：“得，看来今晚这顿饭规格得升级了。我去厨房再加两个硬菜，老苏你把你那瓶藏了十年的茅台拿出来。”

“没问题！必须拿！”苏弘道豪气干云。

江云舒转身往厨房走，路过还在发呆的女儿身边时，手指轻轻戳了戳苏念的额头，压低声音八卦了一句：

“傻丫头，还愣著呢？你这同学……有点东西啊，是支潜力股。”

苏念脸一红，下意识地看向顾屿。

正好撞上顾屿投来的视线，那傢伙还衝她挑了挑眉，做口型说了三个字：

“蹭、饭、啦。”

苏念咬了咬牙，手里的哈密瓜被她狠狠戳了一下。

大骗子！

明明是来还电脑的，怎么一转眼就要把我家给偷了？