第308章 大厨受伤大牛上(1/2)
第二天一大早。
孟大牛盘算著,一会儿把这肉拉到公社卖了。
完了再去老郝家帮帮忙。
正寻思著。
院子外头传来一阵急促的脚步声。
“大牛兄弟!”
“大牛兄弟哎!”
郝首志满头大汗地衝进院子。
孟大牛看著郝首志这副火烧眉毛的样。
满脸疑惑。
“首志哥。”
“你这新郎官不在家待著。”
“跑俺这干啥来了?”
郝首志一把抓住孟大牛的胳膊。
“兄弟!”
“你这野猪肉別去公社卖了!”
“俺待会就让俺家亲戚过来。”
“全给你包圆了!”
“你现在赶紧跟俺走。”
“江湖救急啊!”
孟大牛被他晃得直头晕。
从旁边的水缸里舀了一瓢凉水。
递了过去。
“哥。”
“你先喝口水。”
“天塌下来有高个顶著。”
“你慢慢说。”
“到底出啥事了?”
郝首志接过水瓢。
“咕咚咕咚”灌了两口。
胡乱抹了一把嘴。
“能不急吗!”
“天都快塌了!”
“昨天晚上做水席。”
“咱村的村厨刘大脑袋。”
“让热油给烫著了!”
“本来寻思抹点大酱就没事了。”
“谁知道今天一早。”
“他家人跑来送信。”
“说不行了!”
“烫得挺严重。”
“胳膊都肿成了发麵馒头。”
“根本不敢吃硬。”
“连马勺都端不起来了!”
郝首志越说越急。
眼珠子都红了。
“你说这明天就是正日子了!”
“做席面的大师傅没了!”
“这不扯犊子呢吗?”
孟大牛听完。
也跟著皱起了眉头。
这在农村办喜事。
大师傅可是灵魂人物。
再说这个年月,一年倒头能吃上的肉都有数,有几个会做席面的?
刘大脑袋还是早年在生產队负责伙食费,锻炼出来的。
至於味道嘛……
反正挨饿的年代吃啥都好吃。
郝首志凑近两步,满脸期待地盯著孟大牛。
“俺跟俺爹一商量。”
“过年在你家吃的饭。”
“那肘子。”
“那四喜丸子。”
“俺爹说你那手艺。”
“甚至超过了刘大脑袋!”
“兄弟。”
“你上得了!”
孟大牛一听这话。
脑袋摇得跟拨浪鼓似的。
“別別別!”
“首志哥。”
“你可饶了俺吧!”
“俺平时自己在家瞎鼓捣。”
“做做家常菜还行。”
“做酒席。”
“那是开玩笑的吗?”
“红白喜事。”
“那菜咋配。”
“啥先上啥后上。”
“那里面说道多著呢!”
“俺哪懂那些规矩啊!”
“这要是给你搞砸了。”
“俺这罪过可就大了!”
郝首志急得直搓手。
眼巴巴地看著孟大牛。
“兄弟。”
“你就別谦虚了!”
“你那手艺俺们都见识过。”
“绝对没问题!”
“你就帮哥这一回吧!”
孟大牛態度坚决。
做大席可不是闹著玩的。
上百號人的饭菜。
火候、调料、出菜速度。
哪一个环节出了岔子。
主家都得丟尽脸面。
“真不行。”
“哥!”
“俺这体格子打猎行。”
“顛大勺真不是那块料。”
“你还是赶紧去公社或者邻村问问。”
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