第102章 涮火锅(1/2)
孟大牛找来一把锋利的菜刀,把那块牛肉按在案板上。
“唰!唰!唰!”
刀光闪过,一片片薄如蝉翼的牛肉卷便整齐地码在了盘子里。
没过多久,几大盘子肉片,几盆子翠绿欲滴的蔬菜,还有泡发好的蘑菇木耳,就摆满了桌子。
孟大牛在院子里用几块砖头搭了个简易灶台。
把那口平时用来熬猪食的小铁锅刷得鋥亮,架在火上。
里面倒上清水,扔进去几段葱白、几片姜,再抓一把枸杞大枣。
火一点,没一会儿,水就开了。
咕嘟咕嘟冒著热气,香味直往鼻子里钻。
孟大牛把调好的麻酱料碗分给每个人。
“来!开整!”
他夹起一筷子羊肉,在滚水里七上八下这么一涮。
肉片瞬间变色,捲曲起来。
蘸上那浓稠的麻酱,裹满香菜葱花,一口塞进嘴里。
“唔!”
鲜!嫩!香!
那滋味,顺著舌尖直衝天灵盖,美得孟大牛眼睛都眯起来了。
“好吃!真好吃!”
小慧吃得满嘴流油,小脸蛋被热气熏得红扑扑的。
李桂香也是吃得额头冒汗,还不忘给孟氏夹菜。
“娘,您多吃点肉,这羊肉软乎,不塞牙。”
一家人围著这口简陋的小铁锅,吃得热火朝天,笑声不断。
院子里的欢声笑语,顺著晚风飘出去老远。
此时。
村口的小路上,两个身影正深一脚浅一脚地往这边走。
走在前面的,是孟大牛的堂哥,孟大虎。
后面跟著的,是隔壁的杜大海。
一阵浓郁的肉香味,混合著芝麻酱的醇香,顺著风飘进了两人的鼻孔。
孟大虎猛地吸了吸鼻子,喉结上下滚动了一下。
“操!谁家这日子过得这么硬?”
“这味儿……又是羊肉又是牛肉的!”
杜大海也是馋得直咽唾沫,伸著脖子往孟大牛家院子里瞅。
“听动静,好像是大牛家。”
“听说这小子昨儿个发了笔横財,卖了一千多块钱呢!”
孟大虎一听这话,脸瞬间就黑了。
“呸!那是他走了狗屎运!”
“一个傻子,也不知道哪辈子修来的福分!”
“有了钱就不知道姓啥了,这大吃二喝的,早晚得败光!”
他越想越气,脚底下的步子也重了几分。
杜大海在旁边赔著笑,眼神闪烁。
“大虎哥,你也別生气。”
“早晚有他倒霉的!”
孟大虎停下脚步,转过头,阴惻惻地看著杜大海。
“大海啊,你跟文娟的婚事定哪天了?”
杜大海一愣,不知道他咋突然提这一茬,点了点头。
“昂,下个月初八。”
孟大虎拍了拍杜大海的肩膀,嘴角勾起一抹意味深长的笑。
“文娟那娘们儿,以前跟我好的时候,技术都让我培养的差不多了。”
“那身段,那滋味……嘖嘖,你小子捡现成的,直接享受。”
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