第8章 讲信用的李慧芳(2/2)
“嫂子,今天我来掌勺,你跟小妹给我打下手!”
李桂香愣了一下,但看著小叔子那自信满满的样子,鬼使神差地点了点头。
灶房里,久违地热闹了起来。
孟小慧卖力地拉著风箱,小脸被灶膛的火光映得通红。
李桂香则在一旁剥蒜、切葱花,时不时抬头,用一种惊奇的目光看著正在炒菜的孟大牛。
只见孟大牛將切好的五花肉块下锅,煸炒出油,肉块表面变得金黄焦香。
接著,他放入葱姜蒜爆香,又熟练地炒起了糖色。
这白糖,还是跟隔壁王庆媳妇要的。
滋啦一声!
热水下锅,浓郁的肉香瞬间爆发开来,混合著酱油和香料的味道,霸道地充满了整个屋子。
“好香啊!”
孟小慧趴在灶台边,使劲吸著鼻子,哈喇子都快滴到灶台上了。
“二哥,啥时候能吃啊?我快馋死了!”
“快了快了!”
孟大牛盖上锅盖,又做出了一个惊人的决定。
“嫂子,把咱家剩下的白米淘了,今天咱们吃顿乾饭!”
白米饭!
李桂香和孟小慧都倒吸一口凉气。
那可是逢年过节才捨得吃的金贵东西!
可看著锅里那咕嘟咕嘟燉著的红烧肉,李桂香一咬牙。
“好!今天就敞开了吃!”
“庆祝咱家二弟好了。”
做好红烧肉,孟大牛又用剩下的偏肥的肉,燉了一锅白菜猪肉燉粉条。
中午时分,孟氏从地里回来了。
一进院门,她就闻到了一股浓得化不开的肉香味。
等她走进屋,看到桌上那一大碗色泽红亮、颤巍巍的红烧肉,还有旁边那一大盆冒著热气的白米饭时,整个人都定在了原地。
一家四口围坐在桌前,气氛热烈。
“娘,快坐下吃饭!”
孟大牛站起身,把孟氏按在主位上。
他拿起筷子,先给孟氏夹了一块最大最肥的肉。
“娘,您辛苦了,多吃点。”
接著,又给李桂香和孟小慧一人夹了一块。
“嫂子,小妹,都吃!”
做完这一切,他才给自己夹了一块,大口扒饭。
一家人再也忍不住,风捲残云般地大快朵颐起来。
“好吃!太好吃了!”
孟小慧吃得满嘴流油,含糊不清地夸讚道。
“二哥,你做的肉咋这么好吃!”
孟氏也是吃得眼圈都红了,这肉香,让她想起了当家的还在的日子。
这顿饭,是这个家几个月以来,吃得最香、最舒坦的一顿。
肉香顺著窗户缝,毫不讲理地飘到了隔壁的老杜家。
老杜家一家三口,正围著桌子,喝著清汤寡水的玉米糊糊。
杜家儿子杜大海吸了吸鼻子,烦躁地把碗往桌上一摔。
“啥味儿啊?咋这么香?”
杜母也伸长了脖子,对著空气嗅了嗅。
“是肉味!还是红烧肉的味儿!”
她朝著孟大牛家的方向撇了撇嘴,酸溜溜地说道。
“肯定是隔壁那小寡妇,不知道从哪弄来的肉,真是个败家娘们,男人刚死,就这么大吃大喝,一点也不知道省著过日子!”
杜大海听著隔壁传来的隱约笑声,闻著那勾魂的肉香,心里的嫉妒和馋虫,像是野草一样疯狂生长。
凭什么?
凭什么那个傻子都能吃上肉,自己却只能啃黑面饃饃?
不行!
杜大海眼睛一转,从凳子上站了起来。
他要过去看看。
说不定还能蹭上一口肉吃。