第34章新茶（1/2）

装了一波大的，心情极好！许大茂回了家，关上门，径直闪身进了房车空间。

空间里的空气真好，不像四九城，秋冬到开春这一段时间，经常黄沙满天，每年有五十多天的沙尘天气。

没办法，四九城距离沙漠，直线距离就一百多公里。

许大茂直奔採摘的那筐茶树嫩芽而去——那批嫩芽已经摊凉了几个小时，表面的湿气散尽，叶片微微发蔫，正是炒茶的最佳时机。

炒茶这活儿，看著简单，实则也不难，和炒菜差不多，主要还是火候掌控。许大茂先是把铁锅仔细刷洗乾净，烧乾锅底的每一滴水分，这才转成小火。火候是炒茶的关键，火太旺，茶叶容易炒糊。

他小心翼翼地把摊凉的嫩芽倒进锅里，手里拿著一把竹製的铲子，动作轻柔地翻炒著。嫩绿的茶叶在铁锅里渐渐失去水分，顏色由鲜绿转为暗绿，一股淡淡的清香，隨著热气慢慢瀰漫开来，縈绕在鼻尖，让人神清气爽。

等茶叶炒到微微发暗，许大茂立刻关火，把茶叶倒进提前准备好的竹簸箕里。他洗净双手，趁著茶叶还带著余温，双手掌心相对，轻轻揉搓著茶叶。力道要拿捏得恰到好处，太重会把茶叶揉碎，太轻则搓不成条。

隨著揉搓的动作，茶叶里的慢慢渗出一点汁水，沾在掌心，带著一股浓郁的茶香。许大茂揉得很认真，直到茶叶都变成细长的条索状，这才停下动作。

接下来，便是最关键的回锅炒干步骤，这一步最重要。他把揉好的茶叶再次倒进锅里，依旧用小火慢炒，这一次，要把茶叶里的水分彻底炒干。他不停地翻炒著，锅里的茶叶渐渐变得乾燥、捲曲，顏色也从暗绿转为淡淡的焦色，浓郁的茶香越发醇厚，闻著就让人忍不住想流口水。

忙活了整整一个多小时，许大茂才停下手里的动作。他把炒好的茶叶倒出来，摊在簸箕里晾凉，估摸著有一两多，能喝好几天了。

看著这一两来之不易的新茶，许大茂的脸上满是满足的笑容。这可是他亲手炒制的茶叶，那股成就感就让人高兴。

更让他开心的是，空间里的茶树长势喜人，用不了几天，又能採摘新的嫩芽，以后再也不愁没好茶喝了。至於那两个徒弟孝敬的高碎？还是留著招待別人吧。

炒完茶，许大茂拎著鱼竿，直奔湖边，，今天他打算再碰碰运气，看看能不能再钓一条雅鱼，那鲜味真是让人难忘。

或许是炒茶带来的好运气，鱼竿刚甩下去没一会儿，就传来了沉甸甸的坠感。许大茂心里一喜，连忙收竿，只见鱼鉤上掛著一条足有一斤左右的大鯽鱼，正甩著尾巴挣扎呢。

虽说他不太喜欢吃鯽鱼，刺太多，可对於钓鱼佬来说，重要的不是鱼好不好吃，而是有没有鱼上鉤的那份乐趣。

许大茂把大鯽鱼放进鱼护，心里美滋滋的，索性又在湖边守了两个小时。可惜，除了这条大鯽鱼，剩下的都是些指头大小的麻杆鱼。

这玩意长不大，放回去也没用，留著一起油炸小鱼还是不错，连骨头一起吃。

“可惜了！早知道就在雅女湖开个直播，现在不得实现鱼自由啊！”许大茂看著桶里孤零零的大鯽鱼，忍不住嘆息一声。

他这空间里的湖泊，虽说和前世的雅女湖是同一个水源，水流也是相通的，可里面的鱼，却远不如雅女湖的多。雅女湖的鱼，成群结队的，钓起来格外过癮。而这里的鱼似乎不多。

“算了，不钓了！睡觉去！明天用玉米面打窝，不信钓不上来大鱼！”许大茂把鱼竿固定在岸边，气呼呼地回了房车。

一夜无话。

第二天一早，许大茂醒来，洗漱完毕，习惯性地去溜达，看空间里的物种。才种下两天不到的花生，已经冒出了嫩芽尖，小小的嫩芽顶著种皮，倔强地向上生长著。

这一幕，再次印证了空间的神奇——外界的花生，至少要四天左右才能发芽，而这里，不过两天时间，就已经冒出地面。难怪空间里的野草都长得鬱鬱葱葱，这土壤和气候，简直就是植物的天堂。

许大茂心情大好，乾脆在空间里做起了早饭。他用香椿芽，打了两个鸡蛋，炒了一盘香气扑鼻的香椿炒蛋，又煮了一锅软糯的白米粥。就著小菜，美美地吃了一顿，浑身都透著舒坦。

看看时间还早，许大茂索性拎起斧头，走到锯下来的柏树面前，劈起了柴。一斧头下去，木块应声而裂，发出清脆的声响。

劈柴这活儿，看著累人，实则是个不错的锻炼方式，既能活动筋骨，又能为以后生火做饭储备柴火，一举两得。

劈著劈著，许大茂的脑子里突然冒出前世背过的诗句，忍不住低声念叨起来：“从今天起，做一个幸福的人，种地，劈柴，然后上班。从明天起，关心粮食和蔬菜，我有一所房子，面朝湖泊，春暖花开……”

念叨完，他自己先忍不住笑了，啐了一口，丟下斧头，掏出手帕擦了擦额头上的汗：“呸！尽踏马胡说八道！劈这点柴都累得半死，腰都快直不起来了，这幸福，怕是从天上掉下来的吧！”

吐槽归吐槽，许大茂的心情却是前所未有的舒畅。他收拾了一下，换了身乾净的衣服，这才出了空间，锁上院门，骑著自行车上班去了。

路过何家院子的时候，许大茂下意识地瞥了一眼，发现何家的院门居然锁上了。

这可是稀罕事，以往何雨柱都是踩著点上班，今儿个居然走得这么早？许大茂心里有些奇怪，却也没多想，骑著车直奔轧钢厂。

刚拐进四合院前院，就听到前院传来一阵说话的声音。许大茂放慢脚步，循声望去，只见阎埠贵的老婆杨瑞华正蹲在门口，手里拿著一件改小的褂子，哄著身边的小女儿阎解娣。

阎解娣才四岁多，梳著两个羊角辫，穿著一身洗得发白的旧衣服。她扯著杨瑞华的衣角，仰著小脸，俏生生地哀求道：“妈！你能不能给我做件新衣服啊？我穿的全是哥哥的旧衣服！”

杨瑞华嘆了口气，摸了摸女儿的头，声音里带著几分无奈，又带著几分哄骗：“傻丫头，这衣服是妈特意改的，你看，缝得平平整整的，一点补丁都没有，这不就是新衣服吗？等以后家里条件好了，妈一定给你做件花布褂子，好不好？”

阎解娣似懂非懂地眨著眼睛，小嘴撅得老高，显然不太满意这个答案。

许大茂骑著车从旁边经过，听到母女俩的对话，忍不住顺嘴调侃了一句：“解娣啊，你穿的衣服裤子是旧的，就连你妈的肚子也是旧的——那可是你三个哥哥都住过的地方呢！”

这话一出，杨瑞华不由没好气的骂道：“许大茂你个臭小子，把孩子给我惹哭了，我要你好看。”

而阎解娣毕竟还是个孩子，哪里听得懂许大茂的玩笑话？只觉得这话听著有道理，又想起自己没有新衣服穿的委屈，嘴巴一瘪，“哇”的一声就哭了出来，哭声响亮，震得人耳朵发麻。

“嘿嘿！”看著阎解娣哭得梨花带雨的样子，许大茂忍不住咧嘴一笑，手上一用力，提著车就出了四合院。

“许大茂！你给我站住！快回来哄好我女儿！”杨瑞华气得直跺脚，对著他的背影大喊大叫。

许大茂头也没回，扬声回了一句：“嘿嘿！有这功夫，你还不如赶紧给她做件新衣服呢！慢慢哄吧你！”