第49章 极鲜全鱼宴，枪油味与风雪夜（1/2）

苏维给壁炉添些木材，维持著火源和屋內的温度。

他就地坐著壁炉旁，伸出双手烤著。

想让暖意驱散身体里的寒气。

脚边的地毯上，一团白色的影子正在发疯。

棉花糖疯狂打滚，把这一身沾满冰晶的毛髮在大地毯上蹭得乱七八糟。

它嘴里不停发出“嚶嚶”的哼唧，显然也被外面的鬼天气嚇坏了，只有这个充满木头香气的屋子能让它安心。

等到身体缓和下来，不再是那种冻僵的感觉。

苏维才提起沉甸甸的水桶，走向厨房。

棉花糖不停的围著水桶打转，伸出小脑袋想要去看看鱼获。

“別急，今晚开荤。”

苏维换上柔软的棉拖鞋。

用脚轻轻將调皮的棉花糖推开。

他捲起袖子，看了看桶里的收穫。

那条八磅重的北极茴鱼是个大傢伙，留著做烟燻鱼乾，是很好的储备粮。

今晚的主菜，是那条五磅重的虹鱒，外加两条提鲜用的三刺鱼。

这么冷的天，没什么比一碗热汤更能让人安心了。

剔骨刀从刀架上抽出，在灯光下划过一道冷光。

苏维伸手探入冰冷的桶里，精准扣住虹鱒的鱼鳃，拎起来往案板上一摔，接著用刀背重击鱼头。

整套动作乾净利落。

“沙沙——”

隨著刮刀的移动，银白色的鱼鳞像雪花一样飞溅。

去內臟，刮黑膜，斩成几段。

棉花糖早就等不及了。

它两只前爪搭著苏维的腿，拼命踮脚，湿漉漉的小鼻子闻来闻去，嘴角都流口水了。

“去，拿碗。”

苏维用沾水的刀背轻轻拍了拍它的脑门。

小傢伙立刻落地，像道闪电般窜向角落，叼著它的不锈钢食盆跑回来，往苏维脚边一扔。

“噹啷”一声脆响。

然后它乖巧的蹲坐著，蓬鬆的大尾巴把身后的地板扫得乾乾净净。

苏维切下一块肥美的鱼腩，扔进旁边的小锅里煮熟。

荒野里缺医少药，吃熟食更安全。

安顿好小傢伙，苏维开始做自己的那份。

他起锅烧化猪油，雪白的油脂很快变成液体，一股霸道的肉香瞬间炸开，钻进鼻腔。

油温七成热，鱼段下锅。

“滋啦——！”

爆裂声在安静的木屋里格外响亮。

厨房里腾起白烟，接著就是诱人的焦香味。

苏维晃著锅柄，防止鱼皮粘锅。

等鱼皮煎到两面金黄微焦，里面的油开始往外渗，他知道，关键一步来了。

这一步做好了，鱼汤才会像牛奶一样白。

苏维提起烧开的水壶，把滚水衝进油锅。

“哗啦！”

白色的蒸汽一下冒了出来，锅里瞬间沸腾。

清亮的油和开水一撞，汤色马上就变得奶白浓厚。

他盖上锅盖，转大火，只放了几片姜和一把干葱段。

十分钟后，那股鲜味已经填满了整个屋子，甚至盖过了壁炉里木头燃烧的味道。

棉花糖急得用爪子扒拉他的裤脚，喉咙里发出护食的低吼。

苏维揭开锅盖，锅里的汤汁已经很浓稠，金黄的鱼段在奶白色的汤里若隱若现。

他撒上盐和白胡椒粉，最后丟下一把葱花。

绿白相间，看著就让人有食慾。

先给棉花糖盛了一份，又浇了一勺不加盐的浓汤。

小傢伙把头埋进盆里，吃得“吧唧”作响，连头都不肯抬一下。

苏维给自己盛了满满一大海碗。

他端著碗，陷进壁炉前的单人沙发里。

窗外，暴风雪还在发疯似的撞击玻璃，发出鬼哭狼嚎的尖啸。

但这声音此刻听起来，更像是无能狂怒的伴奏。

苏维凑近碗边，吹开浮油。

一口热汤下肚。

那是一道滚烫的火线，顺著食道一路烧进胃里，然后在肚子中心炸开一颗小太阳。

鲜。