第248章野板栗(2/2)
每年过冬需要的柴火量都是数不清楚的多,从秋收之后一直要囤到大雪封山。每年都还有柴火不够的人,熬到后边挨家挨户的借柴。
苏家也没有条件上山去弄柴火,应对过冬。
苏建设直接花钱找了村里劳动力最多的那一家。
花了3块钱,对方就承包了苏家,从现在烧到明年开春化冻的所有柴火。
没过几天呢,柴火垛就高高的垒了起来。
过冬的柴火是怎么都不嫌多的,当然是越多越好,苏建设把院子里的棚子也收拾了出来,多余的柴火放在这儿也不错啊。
这个时候还有另外一种好东西,等著大队的人去採摘。
那就是板栗。
山上没有正经种过板栗,都是野板栗。只是长的年头多了,渐渐的也长成了板栗林。
今天苏进和妹妹一人拿了两个麻袋,就是想上山找找板栗的。
说是板栗林,但其实分散的很开,基本上就是谁家找到了顺谁家的,大队没有组织统一上山採摘,之后回来再分。
组织上山统一採摘,太麻烦了,而且收穫和付出的时间以及精力不成正比,没这个必要。
“哥,这边都已经被手脚快的人弄乾净了,还能有咱的份不?”
两个人找了半天,每次惊喜的看到一棵板栗树,凑过去的时候却发现板栗树上已经没什么东西了,也就最高的地方还有几个板栗球。
“只要找找,肯定还是能够找到的,咱大队板栗树挺多的。”
两个人又在山上逛了半个来小时,终於发现了一棵还没有被人祸害的板栗树,立马喜笑顏开。
苏小小把两个篮子扣在了自己和老哥的头上,这样就算有板栗球掉下来也不会砸著脑袋。
苏进拿了根长棍子捅树上的板栗球。
没过一会地上就有一层板栗,两个人赶紧开始给板栗去外面的毛球,这东西太占地方了。新鲜的板栗球,想掏出里面的板栗还挺容易的。
双脚左右踩在刺球的两边,刺球这个东西比较小,所以踩个边边就行,留出中间的缝隙,脚再往两边一用力,中间就裂开了,把里面的东西拿出来,这样就算是弄好了。
临走之前再把掰开的板栗球全部都用脚扫到树根底下的位置,希望烂了之后也能给树提供点养分,明年结出更多更好的板栗。
一人一袋子,得有大几十斤了。
两个人商量了一下,决定先自家吃,等吃腻了,吃够了,再把剩下的换出去。
新鲜板栗其实挺好脱皮的。也用不著什么复杂的招式,直接开水煮一下,煮到半熟,把壳剥掉备用,这个时候的壳非常好剥。里面那一层毛毛直接跟著壳一起剥掉了。
燉了一只鸡,咕嘟咕嘟的直冒泡。
等鸡燉熟了,再把板栗放进去,板栗燉鸡就算是好了。
別的不说,味道是挺好的,成功的俘虏了。一家六口人的胃口,决定明天还吃这个。就是附近几个大队的鸡可遭老罪了。
天气慢慢转凉,这些鸡也就变得更难养活,就算勉强养活了,冬天也会掉膘。
这个时候有人换价格还挺合適的,大家基本上都选择了换,那苏家现在最不缺的就是鸡。