第 15 章 薜荔（2/2）

她不担心有人说閒话。

这东西，除了做冰粉，根本没人吃。

李川贝见李木槿在忙活什么，凑近一看，一脸嫌弃：“姐，这不是薜荔果吗？你摘这玩意儿干嘛，可难吃了。”

“那是你不会做。”

李木槿看见他眼睛发亮，语气如同哄骗小红帽的狼外婆：“这冰粉、薜荔果做出来可好吃了，想不想吃？”

李川贝重重点头。

“想！”

李木槿神秘一笑：“那帮我个忙。”

一刻钟后。

李川贝用力揉搓沙袋，偏头询问李木槿：“姐，这样行了吗？”

李木槿伸出手，手感黏腻。

“嗯，好了。”

“你去洗把手，剩下的我来。”

她將提前准备好的草木灰水，一边搅拌，一边少量多次的倒入冰粉液中，一直搅拌到混合物微微发黄、略带阻力，冰粉就製作完成。

李川贝一脸怀疑：“姐，这就好了？”

薜荔果籽、草木灰，这玩意儿能好吃？？？

李木槿摇头：“再等一个时辰。”

最后一步，等待凝固成型。

她將盘子放进了水缸里，上面用一个筲箕盖著。

趁著这个时间，她开始准备料汁：冰粉是没有味道的，料汁是什么味道，这冰粉就是什么味道。

最经典的，自然是红糖冰粉。

可惜，家里没有红糖。

好在，上次她买的蔗糖还剩下不少。

只要有心，乡间到处都是食材，发现冰粉果的时候，她就已经想好了。

她招呼上李川贝：“走，跟我上山去。”

李川贝：“去山里干啥？”

李木槿挑眉：“不想吃好吃的了？”

李川贝忙点头：“去去去。”

……

李木槿指挥李川贝：“把这篮子摘满。”

前几天摘金银花的时候，她发现了几棵野生山楂树，都已经红了，摘一些回去熬山楂酱，到时候淋在冰粉上。

李川贝点头。

她没一起摘山楂。

因为，她还有別的事情。

往里走了几步，是一片野薄荷，她蹲下摘起来。

没有红糖，蔗糖薄荷水也是一味好的料汁。

下山，王氏和赵氏把饭做好，李当归和李厚朴也从地里回来了，正好开饭。

李家的伙食又回归到了日常水平。

三合米饭、油渣炒青菜、霉豆腐，没了。

前段时间，大家隔三差五吃好吃的，吃回原来没滋没味的饭菜，都有些不得劲儿。

王氏看在眼里，不为所动。

天天吃好的，这日子还过不过了？

吃完饭。

李木槿开始熬酱汁。

首先是薄荷蔗糖水，这不费时。

弄完，接著熬山楂酱，將洗乾净去籽切块的山楂倒入锅中，加適量水和少许蔗糖，大火煮开，转小火，用铲子將山楂弄烂，直到成为糊状。

盛出。

因为蔗糖不多，李木槿只熬了一斤半山楂，出了一斤的酱。

李川贝在旁边眼巴巴看著：“姐，好了？”

“嗯。”

“把水缸里的冰粉拿过来。”

“遵命。”

揭开筲箕，里面的冰粉已经彻底凝固。

她取出六个乾净的碗，盛了一碗，问李川贝：“你要什么口味？”

“有山楂和薄荷糖水。”