第970章 这兔子最后进锅了!(2/2)
这东西她只在外头听人閒聊时提起过,说是大干部才用得起的稀罕物。
没想到建业叔这店里,竟然就这么大喇喇地摆著一台!
李建业从冰箱里拿出一瓶橘子汽水,用起子撬开瓶盖,递给赵敏。
“拿著喝,解解渴。”
赵敏受宠若惊地双手接过,冰凉的触感透过玻璃瓶传到手心,让她忍不住打了个激灵。
她小心翼翼地抿了一口,甜滋滋、凉丝丝的,还带著一股冲鼻子的气儿,好喝得差点把舌头咬下来。
“建业叔,这店……真气派。”赵敏由衷地感嘆,眼睛里亮晶晶的。
李建业拉过一把椅子坐下,指了指对面的位置,示意她也坐。
“气派是气派,但活儿也不轻鬆。”
李建业收起了刚才的玩笑心思,语气变得正经起来。
“小敏,我让你来,不是让你端盘子抹桌子的,那些粗活累活让別人干。”
赵敏赶紧放下汽水瓶,挺直了腰板,规规矩矩地坐著。
“建业叔,那你要我干啥?你儘管吩咐!”
“我让你来,是管帐的。”李建业手指在桌面上敲了敲,“烤肉店的生意,比隔壁饭馆也不差,来吃的人多,点菜加菜也杂。”
“你要做的,就是把每一桌点的什么肉、几瓶酒、几瓶汽水,全都记清楚,结帐的时候,一分钱都不能算错。”
赵敏听著,心里一阵紧张。
管帐?这可是整个店里最核心的活儿!
建业叔就这么放心交给她?
“建业叔,我……我能行吗?”赵敏有些底气不足,虽然念过几年书,算数也会,但总归是没干过这样的工作。
“我说你能行,你就能行。”
李建业看著她,语气篤定,“你这丫头心细,人也踏实,只要用心学,这帐本难不住你。”
李建业站起身,走到柜檯后面,拿出一个崭新的硬壳笔记本和一支原子笔,推到赵敏面前。
“就用这个记帐。”
李建业翻开笔记本,指著上面画好的表格。
“这是我画的单子,桌號、菜名、数量、单价,全都一目了然,客人点什么,你就在对应的格子里画正字,最后统一算总帐。”
赵敏凑过去仔细看了看,这表格设计得简单明了,只要会认字会加减法,根本出不了错。
她心里的石头顿时落了地。
“建业叔,这个简单,我一看就明白了!”赵敏重重地点头,眼神里充满了干劲。
“明白就行。”
李建业满意地笑了笑,“今天你就先在店里熟悉熟悉菜单和价格,等你真正能上手了,就在这柜檯后面坐镇。”
赵敏把那个笔记本紧紧抱在怀里,重重地点了点头。
“建业叔,我明白了,我先到处看看,熟悉熟悉。”
李建业拉过一把椅子坐下,指了指大厅,“去吧,把桌號都记熟了,別到时候客人喊结帐,你连人在哪桌都找不著。”
赵敏应了一声,转身就在店里转悠起来。
她干劲十足,把每一张桌子的位置都在心里过了一遍,嘴里还小声念叨著菜单上的菜名和价格。
她记的特別认真,生怕漏掉一个字。
这可是六十块钱一个月的活儿,她就是把脑子背抽筋了,也得把这些东西刻在骨子里。
转了一圈,她又凑到那个大冰箱跟前,隔著玻璃门往里瞅,看著里面摆得整整齐齐的橘子汽水和啤酒,心里一阵惊奇。
这店里的一切,对她来说都太新鲜了。
……
与此同时。
一墙之隔的来安饭馆。
李友亮本来正拿著块抹布,卖力地擦著靠窗的那张八仙桌。
但他一个恍惚间,注意到了门外李建业领个大姑娘往隔壁去了。
那姑娘扎著两条麻花辫,穿著件洗得发白的碎花衬衫,长得清清秀秀的,走在建业哥旁边,显得特別乖巧。
李友亮赶紧把抹布往肩膀上一搭,三两步跑到柜檯跟前。
李安生正低著头,手指头在算盘上拨得“啪啪”响,核对昨天的帐目。
“爹!爹!”李友亮压低嗓门,拿手肘直撞柜檯。
李安生头都没抬,手里的算盘珠子不停:“干啥?桌子擦完了?地扫了没?”
“不是,爹,你刚才瞧见没?”李友亮指著窗外,“建业哥刚才过去了!”
“过去就过去了唄。”李安生拨完最后一排珠子,拿起毛笔在帐本上记了个数字,“他那烤肉店昨天刚开张,事儿多著呢,他不早点过去能行吗?”
“不是他一个人!”李友亮急了,压低声音,“他还领了个大姑娘!”
李安生听到这话,终於停下了手里的笔。
他抬起头,瞪了儿子一眼。
“你小子是不是閒得骨头疼?”李安生板起脸训斥,“你建业哥干啥,那是他的事,轮得著你在这儿瞎打听?赶紧干活去!”
李友亮撇了撇嘴,心里一百个不服气。
“爹,我去隔壁瞅瞅。”李友亮眼珠子一转,找了个藉口,“万一建业哥那边缺人手,要搬个东西啥的,我正好搭把手。”
说完,根本不给李安生拒绝的机会,一溜烟就窜出了饭馆大门。
……