第314章 第314章（2/2）

寻了个僻静无人的角落，他从隨身的隱秘处取出一块足有十来斤的肥膘肉——这是厂里给的新婚福利，一共二十斤，无需票证。

虽说不缺这些，但该得的实惠也没有放过的道理。

他又取出几只羽毛鲜亮的野鸡、几条用草绳穿好的肥鱼，將车把车后架掛得满满当当，这才重新骑上车，朝寧家驶去。

寧家此时正是热闹时候。

寧伟在京城住了多年，人情往来上没少花费，如今女儿寧诗华出嫁，是家里头一桩大喜事，前来帮忙的亲友邻里络绎不绝。

不但同院的邻居来了，寧伟和妻子吕蓉蓉的同事也到了好些，院子里人声熙攘，忙碌非常。

易中贺抵达时，正看见几个汉子在院角搭砌临时灶台。

他没多停留，將带来的东西一併交给寧伟，说了几句便告辞了。

帮忙的人们瞧见他卸下的那些物件，不由得低声讚嘆。

別的暂且不提，单是那块十斤重的肥膘肉，厚实白润的脂层仿佛一巴掌宽，看得久缺油水的人喉头直动，眼里放光。

“老寧，你这女婿真是这个！”

有人竖起大拇指，“这么好的肥膘，说送就送，出手真阔气！”

“可不是嘛！这肉明天整治出来，还不得香飘满院，把大家都给吃美了！”

眾人七嘴八舌，既夸易中贺大方，也赞寧诗华有福气、眼光好。

易中贺离开寧家，再度寻了个无人处，从隱秘处取出另一份十斤肥肉、若干野鸡与鲜鱼，重新將自行车装点得丰盛满满，这才调转方向，朝四合院骑去。

刚进院门，便看见易中海、傻柱和几个院里的汉子正围在一起，热热闹闹地收拾那头硕大的野猪。

院子里早已备好了两口临时的土灶，大铁锅稳稳架在上头，水已经烧得滚沸。

何雨柱握著一柄刮刀，正对著那野猪的身子卖力地收拾。

易中贺留下的这头野猪是只“黄毛子”，年纪尚轻，身上没有老野猪那层厚厚的、板结的泥甲，倒省了在山里那般剥皮的麻烦。

何雨柱到底是做厨子的，干这个在行，许大茂在旁用水瓢往猪身上泼水，他就利落地刮著猪毛。

易中贺把自行车上驮著的东西交给兄长易中海，也挽起袖子过来搭手。

没费多少工夫，何雨柱便將一整头野猪拾掇得清清爽爽，连猪头与四蹄上的杂毛都剔除得乾乾净净。

易中贺看在眼里，不由得赞了一句：“柱子，真是好手艺。”

何雨柱咧开嘴，笑得畅快：“中贺叔，您这话我可就生受了。

咱就是吃这碗饭的，手上没点真章，哪能在院里立住脚？”

他一扭头，瞥见易中海脚边堆著的那些东西，眼睛顿时亮了，“好傢伙！中贺叔，您这婚宴可是下了血本了。

瞧瞧这肥肉，油光水滑的成色，市面上可少见，还得是你们肉联厂，近水楼台先得月。

瞧这膘，足有五指厚，燉什么能不香？再有这野鸡、这鱼……明儿来的客人，算是有口福嘍。”

易中贺笑著接话：“东西再好，也得託付给好厨子才成。

就凭你柱子的手艺，便没这些，也准能让客人吃得满意。

这些啊，顶多是锦上添花。”

听了这番夸奖，何雨柱乐得眉眼都挤到了一处：“中贺叔，您这话太抬举了。

我傻柱要是没这两下子，还怎么在这四合院混？您放心，明儿个我一定把这场婚宴办得红红火火，让每位客人都吃得舒心、痛快！”

他说著，又兴致勃勃地摆弄起那些肥肉，眼里闪著光。

易中贺转身回后院，想换身利落衣裳再来帮忙。

踏进后院，才见屋里屋外早已是一片喜气，红彤彤的喜字贴得到处都是，窗欞上也贴著精巧的红色窗花。

看来为了他这桩婚事，兄长易中海和嫂子吕翠莲真是费了不少心思。

他心下温暖，很快换了身干活的旧衣裳回到中院。

何雨柱清理完野猪，又开始仔细清洗下水与猪头。

猪肉得留到明日宴上用，但这些下水和猪头，今晚便能整治了给大家先打打牙祭，更何况今天院里帮忙的人手不少。

不知不觉忙忙碌碌，天色便暗了下来。

夜幕笼罩下的九十五號院，空气中瀰漫著诱人的香气。

何雨柱繫著围裙，站在那口大锅前，锅里翻滚的猪杂汤正“咕嘟咕嘟”

地冒著泡，浓郁鲜香的气味飘散开来。

按照安排，今晚这锅汤，院里每户人家都能分上一份端回去。

若是今晚就摆开席面管饭，少说也得耗去几十斤粮食。

易家虽不差这点，但也没必要这般张扬。

否则往后院里別家再有婚丧嫁娶，场面就不好安排了。

作为院里的管事大爷，易中海自然要考虑得周全些。

因此，每家分些汤，既全了情分，也不坏规矩。

晚间，易中海叫上閆埠贵、刘海中、何雨柱还有许大茂，几个人凑在一起喝点小酒。

菜也不必另做，现成的猪杂汤，再切上一大盘滷好的猪头肉，便是很好的下酒菜。

饭桌上，易中海把明日的事宜一一分派清楚：閆埠贵负责记帐，刘海中专司接待来客，何雨柱统领灶上的活计，许大茂则陪著易中贺去接新娘子。

每个人的差事都安排得明明白白。

因著次日是正日子，这晚谁也没多喝，略略沾唇便散了。