第55章 第55章（2/2）
贾冬生见时机成熟，直接表明来意：“我想推荐秦淮茹担任一號食堂主厨。”
“秦淮茹？”
方卓一愣，“她才进厂不到一个月吧？”
“其实秦淮茹已经承担主厨工作一周多了。”
贾冬生解释道，“现在招待任务繁重，我和齐师傅实在忙不过来。
经过指导，她的厨艺已经达到主厨水平。”
方卓仍有顾虑：“主厨要负责招待菜，万一出差错...”
“我以厨师班长身份担保，绝不会出问题。”
贾冬生斩钉截铁地说。
“那好，我同意提拔。”
方卓最终鬆口，“但丑话说在前头，如果出问题要严肃处理。
当然，表现好的话，明年一月可以提前转正。”
“多谢方主任！”
贾冬生喜出望外。
回到后厨，刘嵐好奇地凑过来：“师父去哪儿了？”
“找方主任谈点事。”
贾冬生隨口答道，看著这个越来越依赖自己的徒弟，心里暗自纳闷：不过是借了点钱，这丫头怎么变得这么黏人？
刘嵐如今揉面的手艺愈发纯熟，早早便和其他几位麵点师傅备好了午间主食。
待麵团入笼屉蒸上，便得了閒工夫。
"今儿晌午都预备些什么菜色？"贾冬生落座后端起茶盏，忽又搁下——自打进了厂子，这茶水可没少灌。
"不外乎土豆、白菜、茄子、豆角、芹菜这几样。”刘嵐撇著嘴答话。
月末时节，菜里难见油星。
饶是贾冬生手艺精湛，可这年头大伙儿就认油水，缺了荤腥再好的滋味也提不起兴致。
贾冬生转头问正品茶的齐双："齐师傅今儿露哪手？"
"土豆燜豆角吧，这道拿手。”
"成。”贾冬生点头，又望向刻意与他保持距离的秦淮茹："嫂子呢？"
自打昨夜那档子事后，秦淮茹在后厨总躲著贾冬生，生怕旁人瞧出端倪。
殊不知这般作態反倒惹眼。
贾冬生见状连忙岔开话头："酱茄子倒是个下饭的。”
"刘嵐，先把粉条泡上，待会儿炒芹菜粉用。”贾冬生说著忽觉尿意——茶喝多了自然跑得勤。
瞥见仍在厕所忙活的傻柱，他嘴角微扬：改日该去二食堂会会郭小军，且让傻柱先探探那廝虚实。
晌午忙罢，贾冬生正欲小憩，方卓忽然踏进后厨。
"方主任这是？"贾冬生心头一紧，莫非上午议的事有变数？
"带上人去仓库，有些肉食要分配。”方卓直截了当。
"肉？"贾冬生自动过滤了后半句任务云云。
月末竟能分肉？按惯例鲜肉该是下月初才到货。
怀著疑惑，他跟著方卓往总仓库去。
仓库门前停著辆大卡车，装卸科的工人们正往下搬活物——竟是一笼笼活蹦乱跳的兔子！灰白黑各色都有，转眼就塞满了仓库里的大铁笼。
各食堂班长陆续到齐，盯著兔子的眼睛都泛著光。
虽说兔肉少油，可到底是荤腥。
若是大锅燉煮，工人们准得吃得满嘴油花。
"这些是採购处新联繫的养兔场货源。”方卓见人齐了，领著眾人进仓库。
两百多只兔子挤在笼中，煞是热闹。
贾冬生暗自盘算：这般可爱的兔儿，是麻辣够劲，还是红烧入味？
方卓笑著解释："这些兔子是为七一准备的，到时候全厂一起庆祝，让工人们吃顿好的。”
"不光这些，明后天还会运来其他肉类，加上七一当天的猪肉。
咱们食堂一定要把工作做好，让工人们都能吃上丰盛的一餐。”
贾冬生听了心中一动，这种庆祝活动在后世已经很少见了。
"主任，兔子怎么分配？"有人问道。
"一共250只，每个大食堂40只，一號食堂30只，剩下20只备用。”方卓的安排很合理，虽然一號食堂较小，但分到的数量也不少。
方卓接著说："这几天大家好好研究菜品，七一前我会调查哪个食堂最受欢迎，获胜的食堂下月工资加一块钱。”
这话让包括贾冬生在內的六个食堂班长都振奋起来。
在那个年代，一块钱相当於工资的三十分之一。
贾冬生暗下决心要帮一號食堂贏得奖励，因为后厨有不少家庭困难的员工。
其他班长也都跃跃欲试，气氛顿时紧张起来。
方卓很满意这种竞爭氛围。
"好了，你们带人把兔子领回去处理，然后入库。”方卓说完准备离开。
"等一下，主任。”贾冬生叫住了他。
"什么事？"
"我想匯报个想法。”贾冬生说，"我有个用兔头做的菜，很適合当招待菜。
能不能把这些兔头留下来备用？"
方卓有些疑惑："兔头能做什么菜？没什么肉啊。
我特意留了20只整兔做招待菜。”
"主任要是不信，中午我做一盘给您尝尝？"贾冬生坚持道。
他深知麻辣兔头的美味，特別是当下酒菜，绝对能成为厂里的特色。
"好吧，你中午做一盘我尝尝。”方卓最终同意了。
其他班长只能听著，既因为这是公事，也因为在他们看来兔头確实没什么吃头。