第33章 『六味一体』麻婆豆腐(2/2)
说完瞅了胡东西一眼,后者咧著嘴点头:“后生仔!牛气冲天~哦!”
傻柱收起笑容,一本正经的感谢:“小弟只能说一句——承让了!”
“工厂里的炒菜师傅,真心不容易,拿我们厂来说,三个食堂,就我上灶的还可以,其他的味道,差的不是一星半点儿!”
“我也就是希望,这次能让其他几位,有个借鑑学习的机会!”
贺红军拍拍他的肩膀,认可的点著头:“主厨就你了,我相信里面的师傅们,也不会有不同意见!”
又看向其他二位,鼓励了一句:“说实话,六道菜,都好吃,不分高低,只能说口味不同而已!”
“老胡,北方人口重,粤菜相比於川菜、鲁菜,这场比试,你先天不占优势!”
“可不代表你手艺不好!对不对,南师傅!”
南易点头认可,问了傻柱一句:“你小子是打娘胎里就炒菜吗?看著就是个老手一样!”
贺红军哈哈笑著替傻柱回答:“你们俩不知道,他还真就是娘胎里炒菜的主!”
“何雨柱的父亲,早年间就在轧钢厂后厨炒菜,一手鲁菜,那也是有一號的!”
傻柱微笑著接了一句:“那个时候,我们红星轧钢厂还叫娄氏轧钢厂!”
胡东西跳著脚,拍了傻柱一下,惊讶的问:“那你就是那个家传谭家菜的何雨柱?你老爹叫何大清对不对!”
傻柱对南易和老胡拱拱手,无奈的回答:“四九城厨子行里,就没有不知道的,我就是那个被老爹拋弃的傻柱!”
这下俩人彻底表態:“贺主任,主厨就傻柱了,我俩当大厨,给开会的同志做大锅菜,领导交给他了!”
“细仔,不容易咯!”
傻柱撇著嘴摇头苦笑一下,隨后转身进屋,扔下一句:“烦你们!”引来三人开心的笑声。
四个人走进饭厅,正在吃饭的一个小厂厨师,站起来关心了一句:“贺主任,主厨比赛,谁贏了?”
贺红军把傻柱三人拉到身边,面向其他人当眾宣布:“比赛结果,相信每一个人都心中有数,南师傅和胡师傅,手艺没得说!”
“但是,何雨柱同志能够开诚布公的给大家仔细讲解,这份心胸,我相信不是每个人都有的!”
“所以,我宣布,主厨由何雨柱担任!其他二位,负责参会同志的伙食工作!”
“大家鼓掌!”
傻柱在一片掌声中,微笑的上前一步:
“感谢老少爷们儿,其他的咱也不敢说大话,我只说一句!”
“这次公差结束,我会整理一份大锅菜的菜谱,供大家传抄,咱们共同学习、共同进步、共同提高!”
话音刚落,门口处传来一声喝彩:“好!有志不在年高,红军吶!这是哪位青年才俊,给咱老牛,介绍介绍!”
“听这话,就知道觉悟不是一般的高!”
“跟我大外甥有一拼吶!哈哈哈......”
隨著说话声,一行三人,从外面走进大厅,都是公安制服,走起路来虎虎生风。
为首一人更是浓眉大眼、身高体阔,四十岁出头的年纪,一身军伍气息,不怒自威~!