第13章 师兄弟相见谋划未来(2/2)
“您放心,今后绝对好好关心雨水,我也会努力工作,爭取个一官半职的。”
又扭头看向李建国:“今天过来,就是打算借用你的厨房和大厅,请我们厂领导吃饭,拉拉关係!”
李建国撵走了自家媳妇,递给傻柱一根烟,自己也点上抽了一口,点头说到:“不光今天,以后你要是有个迎来送往的,儘管过来。”
“自己上灶也行,我给你做也可以,这个饭馆你別看著不起眼儿!”
“我告诉你,咱这也是国营的,饭店经理是我亲弟弟建军儿,比你大五岁,你叫军哥!”
“今天去上面开会了,下次让你们认识认识,柜檯开票、上菜、收拾卫生都是你嫂子一个人忙乎!”
“后厨俩小子,是师兄的徒弟,所以说这里头就没外人儿!”
“你来这里,一是隨便,二是保密性高,不会有人出去乱说,来多大领导都方便!”
傻柱双手竖起大拇指,满脸羡慕的夸奖:“哎呦嘿!这不就是咱家自己的了么!这可真是,师兄!还得是您!脑子好用,不像弟弟我。”
“溜溜吃了十年的哑巴亏,大院要是不死人,我特么还蒙在鼓里,混吃等死呢!”
王大花坐在柜檯里,撇著嘴懟了他一句:“现在也不晚,多想点办法,给你自个儿和雨水儿拼个將来!”
李建国白了媳妇一眼,跟傻柱开始研究起晚上请客的菜单!
傻柱突然想到了上一世自己研究的新菜式——水煮鱼和豆腐鱼、还有麻辣兔头!
赶忙找王大花要来纸笔,刷刷刷写好菜谱,包括食材和配菜的用量,调料的种类,烹製的步骤。
递给师兄说道:“这是我琢磨的新材,准备用来招待厂里领导,您看看后厨的材料齐全不?”
“菜谱就给您留在店里,来个老主顾唔得,也能给您涨涨脸!”
王大花凑过来,抻著脖子一块儿看纸上的菜谱,李建国面带喜色的取笑她:“你又不认识几个字,跟著凑什么热闹!”
结果如愿以偿的换来了媳妇的两记老拳,才老老实实的感谢傻柱:“柱子,干咱们这勤行的,都明白,开创点新式样,那是多么的不容易!”
“看来你这几年,在厂子里確实没有荒废了手艺,师傅他老人家如今跟隨大师兄南下了。
“要是知道了,不定高兴成什么样儿呢!”
傻柱笑看著二师兄两口子感情深厚的样子,一脸遗憾的说道:
“当年,我一觉醒来,天都塌了!”
“这个人都是懵的,稀里糊涂就被院子里的大爷一通摆布,渐渐断了跟你们的联繫,也是最近这几天,才想著回归师门的事儿!”
李建国抖著手里的几页菜谱,夸奖傻柱:“柱子,你应该通过你们厂里,开介绍信,参加市里每年举办的厨师评级考试!”
“凭你的手艺,考个一级厨师,那都不叫事儿!”
王大花也插嘴劝说:“可不是么,你师兄现在都是二级厨师了!都能打理一家国营饭店,还能带徒弟!”
傻柱点头答应:“我在厂子里,也听说过这个考试,三级最低,也最容易考,只要能有原来翠丰楼做员工餐的水平,就能考过!”
李建国给他的茶杯里灌满水,接著他的话说:“三级厨师也就相当於厂子里的二级工工资,但是考上二级以后,就不同了!”
王大花一脸满足的给傻柱炫耀:“你师兄现在一个月56块8的工资!”
傻柱满脸惊讶,他前世在轧钢厂的时候,眼睛里就只有食堂后厨那点儿事!
完全没想过厨师为什么会被划归到『八大员』的行列里去的原因!
对李建国感慨著:“那你这工资可不低了,都赶上我们厂四级工了!”
李建国一脸谦虚,用夹烟的手,点点桌子上的菜谱:“这东西,就能看出,你小子绝对有一级厨师的能耐,再过几年,兴许能考个特级出来!”
“那可就给师傅露脸了!”
王大花继续鼓动傻柱:“柱子,听你师兄的话,今天陪领导多喝几杯,你要是真能考上一级厨师,光工资就有77块多呢!”
李建国也是满脸幸福:“要是特级,一个月就110多,想想就带劲儿!要是我呀,我都不知道怎么花出去!”
傻柱扔掉手里的菸头:“那好办,让师嫂帮您花!她准知道怎么这钱该怎么花!”
引得王大花嘎嘎乐,直夸傻柱有眼光。
李建国拉著傻柱,俩人一起走进后厨,开始准备晚上的菜餚。