第125章 许大茂预订生日蛋糕(1/2)
第二天,正月二十四,周六。
一大早,许大茂就带著羞红脸的许小玲跑过来找了张大彪。
“大彪!我妹子生日也要吃巧克力奶油蛋糕!”
张大彪无所谓啊,指了指秦京茹:“主要靠京茹来做,我倒腾奶油和巧克力,不过得提前一周预订,要不然材料搞不齐。”
可不是嘛,小窝里奶油就靠毛毛虫蛋糕,巧克力冰箱里还有6块大的,这玩意儿好刷新,但奶油確实只能一周攒够一个蛋糕的(精简版)分量。
“行,我妹生日还有1个多月!跟你提前预订了啊!多少钱?”
张大彪精神了,这玩意儿还能赚钱,好像是的哦?
於是跟秦京茹一起算算,一个8寸的奶油蛋糕:
5个鸡蛋、80克富强粉、20克玉米淀粉、70克牛奶、40克玉米油(张大彪用的是大豆油,没啥味道就行)、70克细砂糖。
奶油得来起码70克、巧克力50克、饼乾一份来点碎碎的口感,张大彪小窝里除了奥利奥以外,还有旺旺煎饼,还有巧克力威化蛋白棒,以及威化饼……各种饼乾多著呢。另外葡萄若干颗,杏仁几颗、俩蜡烛、番茄酱少许写个字,或者有什么其他顏色的果酱代替更好。
还可以弄点枣糕山楂糕当作点缀配料。
成本一估算,也不便宜啊,再加上人工,8寸的得要——
许大茂直接算出来了,25块!
“臥槽?这么贵?”
张大彪和秦京茹都愣住了,许大茂自己也给嚇到了。
许大茂给他们解释道:“你那种蛋糕虽然好吃新奇,但蛋糕本身实际上不贵,也就几块钱的事儿。”
“是奶油、巧克力、葡萄贵!”
“还有你们的手艺贵!”
他也在犹豫,而许小玲见需要这么贵,便说要不不弄奶油巧克力的,秦京茹也在建议用枣泥或者山楂泥,再弄点糖霜。
如果普通的材料许大茂能够提供的话,免费给他们做都行,也就废点功夫的事儿,秦京茹还能练手呢。
但许大茂不乐意了:“不行,我妹子过生日,也要吃巧克力奶油蛋糕!”
张大彪都有点愣住了:“大茂,你一个月工资几个钱啊?你至於吗?你是发財了还是咋滴了?”
许大茂则是小声的跟张大彪解释道:“哥们我最近就要转正了,我爸要调去西城区的工人电影院给我挪位置,那边分了一个小院子,小玲也要跟著过去住,以便於给我腾房子找媳妇。”
“为我的事儿苦了我妹子,我不得出点血弄好点?”
“再说了,他傻柱妹子有的,我大茂的妹子必须有!”
张大彪这才明白过来,这算是给许小玲的补偿,另外也有攀比心作祟。
只是……
你们问过许小玲愿意离开这个院子,愿意转学吗?
“就这么说定了啊!我先定了,不许插队!”
“等我转正了,哥们请你吃饭!”
然后,许大茂就带著惊魂未定的许小玲出门了,该上班的上班,该上学的上学。
张大彪所不知道的是,巧克力在如今年代算是几乎绝跡的进口奢侈品,仅可能存在於外交人员服务部,或级特殊的华侨商店存在。价格无法估量,一小块可能就需要普通工人数周甚至数月的工资。
奶油一般市场上就不存在,只有老莫或者涉外酒店才有。
还有做蛋糕的烤箱,普通家庭绝对没有,这些才是最贵的地方。
你別说许大茂开价25——你开价50-100,即便是在黑市或者特供渠道,你也不一定买的到啊。
这尼玛做个生日蛋糕,风险蛮大啊?
而秦京茹则是两眼放光——“大彪哥,一个蛋糕25块?”
“咱们这是要发啊!”
“一周做一个就是25块,一个月做4个就是100,平日里我还可以做一些不用奶油和巧克力的,我一天做一个,成本就算两块钱吧,卖个3块,或者5块钱?那一个月……”
秦京茹小手巴拉巴拉抖个不停,仿佛眼前飞得都是小钱钱。
但张大彪给了她一栗子(轻轻的)。
“想啥呢?你还想开店不成?”
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