第257章 安青山和託儿所达成共识（2/2）

“安师傅，王老师应该跟您提了我们的初步想法吧？我们託儿所呢，確实想在孩子们的早餐上做些改进。田师傅年纪大了，手艺比较传统，孩子们有意见也正常。我们考察过，您家的铺子在咱们这片口碑非常好，乾净、味道好、用料实在！孩子们又特別喜欢。所以，我们想尝试一下，由您这边为我们提供一部分早餐，比如包子、馒头、粥或者豆浆这类方便携带和分发的。您看……有没有合作的可能？”

安青山坐直了身体，生意人的精明和谨慎开始占据上风。

“李校长，承蒙您看得起。给託儿所供应早点，这是好事。不过，我有几个顾虑……”

“您儘管说！”

李校长拿出笔记本，一副认真倾听的样子。

“第一是量的问题，”

安青山条理清晰地说。

“託儿所孩子多，每天需要的量不小。我们铺子现在主要是供应街坊和过路人，一下子增加这么多量，人手和灶台可能有点吃紧，需要提前准备。而且必须保证每天按时送到，不能耽误孩子们吃早饭。”

“这个没问题！”

李校长立刻表態。

“我们可以提前一天把需要的数量和种类报给您，您按需准备。配送时间我们可以商量，保证不耽误您早高峰生意。如果人手实在紧张，我们可以安排託儿所的老师或者工友去您铺子定点取。”

“第二是口味和营养，”

安青山继续说。

“孩子们吃的，油盐糖都得控制，不能像卖给我们大人那样重口味。包子馅料得新鲜，肉馅肥瘦搭配要更合理，素包子蔬菜要多些。粥得熬得稠一点，不能太稀汤寡水。”

他想起康康说田奶奶的菜煮得黄蔫蔫，特意强调了这点。

李校长听得连连点头，脸上笑容更盛。

“安师傅您考虑得太周到了！这正是我们希望的！健康、营养、口味適中！您放心，具体的要求，我们可以让田师傅配合您，或者请保健医生给您一份建议食谱。价格方面，我们按市场批发价走，绝不让您吃亏！”

“第三是卫生，”

安青山神情严肃。

“给孩子们吃的东西，卫生是头等大事！麵粉、肉、菜、油，都得是最好的，来源要清楚。操作过程更要乾净，这个我们自家铺子一直注意，但既然供应託儿所，我们可以接受更严格的检查。”

“太好了！”

李校长拍了一下手。

“安师傅，您这態度和想法，跟我们託儿所想找的合作伙伴完全契合！卫生是红线，我们肯定会定期或者不定期去您铺子抽检，也希望您能理解。

另外，关於合作形式，我们可以先签一个月的试用合同，双方都磨合一下，看看效果。

如果孩子们反应好，各方面都满意，咱们就签长期！到时候午餐也由你们负责，您觉得怎么样？”

安青山仔细琢磨著李校长的话，条件听起来都很合理，甚至有些优厚。

这確实是个稳定的大客户！

他心里的算盘噼啪作响，虽然初期投入精力会大些，要调整口味，要保证量，但打开了託儿所这个渠道，口碑和收入都会提升！

而且，想到以后自家孩子和託儿所所有孩子都能吃上自家做的、健康美味的早餐，安青山觉得这事能干！

素素肯定也没意见！

“行！李校长，您这么有诚意，我安青山也不是不识好歹的人！”

安青山站起身，伸出大手。

“这个合作，我们铺子接了！具体细节，咱们再细谈！”