第37章 分猪肉，杀猪菜（2/2）

林胜利没有参与这些热闹，他独自靠在场边那棵老槐树下，静静地看著眼前的一切。

夕阳的余暉已经褪去，天色转为深蓝，几颗早亮的星星在天边闪烁。

村委门口的路灯也点亮了，微黄的灯光映照在每一张质朴而欢欣的脸上。

胡老炮忙完了分肉的活儿，抹了把额头的汗，拎著自己的菸袋锅子，溜溜达达地走到林胜利身边。

他装上一锅菸叶，划著名一根火柴点燃，深深地吸了一口，吐出浓浓的烟雾。

“累了吧？”他问，目光看著场上热闹的人群。

林胜利摇摇头：“还好，老炮叔才辛苦。”

胡老炮转过头，借著篝火的光，仔细打量著身边的年轻人。

“今天这一出，你在咱们屯，算是彻底立住脚了。”胡老炮压低了声音，用只有两人能听到的音量说，“人心都是肉长的，你给大伙儿实惠，大伙儿就念你的好，不过，叔也得给你提个醒。”

他顿了顿，吸了口烟，“山里的东西，是老天爷赏的，也是无主的，你有本事打到，那是你的能耐，往后啊，要是再打著啥大牲口，自己想吃想换钱，那就下山时候避著点人，悄没声地弄回去，人一上百，形形色色，不是每个人都念好，日子长了，眼红的人总会有，閒话也免不了。”

林胜利听出了话里的关切和过来人的经验，认真地点了点头：“谢谢老炮叔，我记住了。”

胡老炮看著他那宠辱不惊的样子，心里越发喜欢这孩子。

他磕了磕菸灰，语气变得热切起来：“等入了冬，大雪封山前，那才是正经打猎的好时候，獐子、狍子、野鹿，都出来找食，脚印也好认，到时候，叔带你进老林子深处转转，下几个套子，认认兽道，以你这身手和胆量，再加上点经验，咱们爷儿俩配合，肯定能弄到更好的傢伙！”他眼里闪著老猎人特有的、对山林和狩猎的热爱光芒。

林胜利心中微动，这正合他意，欣然点头：“好，到时候就跟著老炮叔好好学。”

两人正说著，场中央传来妇女们嘹亮的招呼声：“开锅嘍！杀猪菜好嘍！大家拿碗来打吧！”

燉煮了几个小时的杀猪菜，此刻正是火候。

锅盖掀开，白茫茫的热气冲天而起，隨之而来的是更加霸道浓烈的肉香，混合著酸菜和香料的味道，让人食指大动。

村民们早已准备好自家的碗盆，笑著排起了长队。

掌勺的婶子们手脚麻利，给每个人的碗里舀上连汤带肉的满满一勺，颤巍巍的肥肠、滑嫩的血豆腐、软糯的猪头肉、筋道的蹄筋，还有吸饱了汤汁的酸菜和干蘑菇。

林胜利也拿碗去打了一份。

他碗里特意多舀了几块猪头肉，尝了一口，肉质紧实弹牙，胶质丰富，燉得火候恰到好处，咸香入味，带著野物特有的醇厚香气。

村里婶子的手艺，果然朴实而地道。

李奎勇端著碗凑到他身边，用胳膊肘撞了撞他，脸上是压抑不住的兴奋和感激，压低声音说：“胜利，今天真不知道该怎么谢你，要不是你，我们別说打野猪，碰上能不能全须全尾地跑掉都难说，现在好了，我们还得了两头小猪崽，省著点吃，也能坚持好长时间。嘿嘿，这个冬天，咱们知青点可是能过得挺滋润了！”

林胜利笑了笑，也压低声音：“谢啥，咱们是兄弟，而且今天也是运气，野猪山里是有，但像今天这样正好碰到一小群，而且地形对咱们有利的情况不多。你和援朝、军子都得记住，山里的野物，尤其是这种大牲口，凶得很，今天咱们是占了先机和地形的便宜。往后可不能因为今天顺利就大意，觉得打猎容易，真在山里遇上大的猪群，那比今天危险十倍。”

李奎勇脸上的笑容收敛了，认真地点点头：“我明白。回头我一定跟他俩好好说说。”他吃了口肉，又忍不住感嘆，“不过这肉是真香啊！多久没这么痛快地吃肉了……”

夜幕完全降临，繁星满天。晒穀场上篝火更旺，人们或蹲或站，或坐在带来的小马扎上，捧著热气腾腾的碗，大口吃著香喷喷的杀猪菜，大声说笑著。

孩子们在人群中追逐嬉闹，笑声清脆。