第92章 第92章（1/2）
"做饭？你是饭店的厨师？"大娘停下手中洗著的土豆，满脸惊讶。
最近救助站確实有饭店派来的厨师帮忙，但见到这么年轻的还是头一回。
"我是鸿宾楼的厨子，叫我柱子就行。
以后有不懂的，还望大娘多指点。”
听到"鸿宾楼"三个字，大娘眼睛一亮。
这可是四九城有名的大酒楼！
"我姓张，叫我张婶吧！你真是鸿宾楼的？"
何雨柱掏出杨老板开的证明。
张婶看完，態度立刻热络起来："柱子，有啥需要儘管问！"
她已经在盘算著认识哪家姑娘合適了。
"柱子，今年多大了？"
"十五岁。”
张婶暗自琢磨：年纪是小了点，但这条件实在难得......
她再次打量柱子的身形，壮实的像头小牛犊，这身高怕是有近一米八了？
在这普遍缺衣少食的岁月里，柱子这副身板要是不提，谁能想到他才十五岁？
"年纪不打紧，就柱子这身板，干活肯定差不了！"
张婶暗自盘算著，开门见山地问道："柱子，家里给你说亲了吗？"
"啊？说亲？"
何雨柱闻言一怔，瞥见张婶的神情，不禁失笑："张婶，我才十五呢，哪想这些事。
再说家里就我和妹妹相依为命......"
张婶热切的笑容顿时凝滯："就剩你和妹妹？柱子，你这......"
"我爸跟人走了，现在我得照顾妹妹。”何雨柱坦荡地说，"所以张婶，眼下真没心思想成家的事。”
他理解张婶的好意。
在这个年代，自己八级炊事员的身份就像后世的公务员一样吃香，更別说还是鸿宾楼出身的厨师，在大婶们眼里简直是金疙瘩。
"原来是这样。”张婶先是一愣，隨即拍著他肩膀，"柱子你真是好样的，这么难还能在鸿宾楼当上厨子！"
听罢柱子的家事，张婶歇了说媒的心思。
一来柱子明確表示不考虑，二来这家庭条件確实艰难。
虽说以柱子的手艺不是完全没指望，但总归不容易。
见张婶不再提及，何雨柱顺势转开话题："张婶，救助站平日都做些什么？"
张婶热情地介绍起来，柱子便蹲在一旁帮著洗土豆白菜。
"哎哟，这怎么好意思......"张婶见他主动帮忙，反倒过意不去。
"张婶別客气。”柱子手法嫻熟，"在鸿宾楼这些活我也常干，厨师就得从基本功练起。”
这番话说得张婶心里暖烘烘的。
原本担心大饭店来的会摆架子，没想到这孩子又踏实又勤快。
两人越聊越投机，柱子也从张婶口中摸清了救助站的状况：十个正式工，加上附近自愿帮忙的二十来个居民，人手確实紧张。
救助站要容纳五百名流民，这么少的工作人员面对如此庞大的群体，確实力不从心。
这也是无奈之举。
国家正处於发展阶段，能建起这样的救助站已属不易。
听说最近会有新人来帮忙，但具体情形尚不清楚。
不过大家都明白，在这种规模的摊子上，多一个人少一个人差別不大。
"柱子，那位是千里香饭馆的厨师，都叫他汪师傅。”张婶最后把將接替的厨师情况告诉了何雨柱。
"千里香饭馆？"何雨柱听著耳熟却想不起来，大概是街边的小饭馆。
这年头四九城除了鸿宾楼、丰泽园这样的大酒楼，小饭馆也不少。
不过再过几年公私合营后，这些饭馆的格局就要变样了。
帮张婶洗完菜后，两人端著菜筐往汪师傅那边走。
沿途的流民们眼睛直勾勾盯著菜筐——这可是他们的救命粮，哪怕只是土豆白菜，在他们眼中也是珍饈美味。
一路上不少热情的大婶凑过来搭话。
得知何雨柱是鸿宾楼的厨师后，这些大婶和张婶反应如出一辙，都想给他介绍对象，甚至有人打起了自家闺女的主意。
毕竟在那个 年代，能吃饱饭的炊事员实在太让人眼红了。
多亏张婶在一旁帮著解围。
来到汪师傅跟前，张婶放下菜筐："汪师傅，今天的菜都在这儿了。”
"好，放那儿吧。”汪师傅三十出头，打量著一旁的何雨柱，"这位小同志是？"
何雨柱的体格在这个普遍营养不良的年代很显眼，要不是家境优渥就是天生异稟。
"这是来接替您的厨师何雨柱，我们都叫他柱子。
別看他年纪轻，可是鸿宾楼派来的。”张婶介绍道。
汪师傅闻言一怔，惊讶地看著何雨柱："你是鸿宾楼的主灶？"作为同行，他更清楚鸿宾楼的分量。
何雨柱点头："是的，我们掌柜让我来救助站负责伙食。”
何雨柱並未因自己来自鸿宾楼而心生骄矜。
然而汪师傅的注意力却完全被"主灶师傅"四个字所吸引。
他瞳孔微缩，满脸震惊："柱子，你在鸿宾楼当主灶？今年多大了？"
"十五。”何雨柱语气平静。
十五岁的主灶师傅！汪师傅顿时坐不住了。
外行人只道鸿宾楼是知名饭店，能在那里当厨子已是了不得。
但像他这样的內行才清楚，同样是厨师，差距却有天壤之別。
鸿宾楼的普通厨师放到小饭馆都能当镇店主厨，而何雨柱这样的主灶师傅，在任何一家饭店当大厨都绰绰有余。
汪师傅暗自苦笑，自己摸爬滚打这么多年，也不过是在这小饭馆当上大厨。
当何雨柱出示杨老板的证明时，汪师傅的眼神彻底变了。
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