第356章 自选凉菜(1/2)
夏云淑的试吃活动一推出,就仿佛在客人们封闭的心墙上撕开了一道口子。
每一个上来试吃的客人,都会在尝过以后,买上一点零食。
再捨不得的人,也会在犹豫再三后,花三文钱买上两张大辣片。
大辣片本身又韧又香,上面还裹满了调料与红油,这回家放在烩菜里,肯定能让整整一锅烩菜都变得有滋有味。
这三文钱,绝对是他们花过最值当的三文钱!
夏云淑看零食店逐渐走入正轨,微微一笑,闪身回到了锦绣街的铺子。
陈夫人看到夏云淑凭空出现,差点被酸梅汤呛住。
夏云淑看他们將酱大骨已经吃完了,目前正在享用凉拌牛筋面,心中很是满意。
能拿得下知府一家的食物,想必能在河阳府横著走。
夏云淑笑著走过来,“饭餐味道可还合心意?”
陈夫人用力点头:“不愧是夏姑娘的铺子,这些菜式果然新奇。这道凉菜中用的菜,我居然好多都没有见过。”
夏云淑笑笑,“不过是新瓶装旧酒,將以前的食材换了一种做法而已,不是什么新奇东西,我来为你介绍。”
说著,她举起筷子,隔空对著凉菜中的菜一一点过去:
“这是麵筋,这是面藕,都是用麵粉为原材料做的。”夏云淑面不改色,麵筋的原材料確实是麵粉,只不过她省略了一点製作步骤而已。
“这是豆腐皮,腐竹,素鸡……这些都是用豆子做的。
这几样东西倒是新鲜,海带,海里產的一种菜,可以防治大脖子病。火腿肠,原材料是肉,鱼豆腐,原材料是鱼肉……”
夏云淑一一简单的介绍过去,越说,陈夫人与知府的眼睛瞪得越大。
豆子可以做豆腐,陈夫人是知道的,但是却没想到,以豆子为基础,居然能被夏姑娘玩出这么多花样。
真,真厉害啊……
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一时间,他们甚至都忘记了追问夏云淑凉菜里的配料。
知雨扬起小脸,笑盈盈地对夏云淑说:
“夏姑娘,这个凉菜味道真好。”
“你们喜欢就好。”夏云淑笑了,这里面鸡精和味精可没少放,再加上酱油里的酵母提取物,呈味核苷酸二钠这些超级味精,拌在凉菜里,那叫一个鲜美。
別说是拌这些特別吸汁的食材了,就算凉拌皮鞋底,凉拌裤腰带,那都香得没边。
一家人坐在一起,与夏云淑閒聊几句,又喝完了一壶酸梅汤后,才起身告辞。
今天毕竟是开业,也不好拖著夏姑娘。
夏云淑笑著与他们一同下楼:
“长干街与新水街的铺子也都开了,你们若是得空,可以过去看看,新水街的铺子里,有不少新奇零嘴。”
知云知雨和知言三个半大孩子,眼睛瞬间就亮了。
零嘴,而且还新奇?
这必须得去看看!
陈夫人与知府一起点头,是该去给夏姑娘捧捧场。
一行人一路走到店外,知府立即回身说:“今日劳烦夏姑娘招待,还请留步。”
夏云淑也不跟他客套,“那我就不多送了。”
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