第277章 饺子店开业（2/2）

但是他还是不敢相信，赶紧拿著筷子尝了一个。

他都顾不上烫，一口咬下半个饺子，仔细咀嚼起来。

麵皮柔韧劲道，口感细腻，一点都不扎喉咙。

確实是货真价实的白面，一点都不掺假！

马自心心中惊了一跳，好傢伙，平川好吃不贵的招牌，还真是掛得牢牢的，一点都摘不下来。

猪肉韭菜的馅料，也是鲜得没得说。

咬一口，满满都是肉香。

韭菜本就是一种鲜味很足的蔬菜，做各种馅料放一点都可以提味。

尤其这些馅料里还加了大量的味精蚝油，鲜味更是浓郁到妙不可言。

“好吃，真是太好吃了！”马自心大声说，

“平川的这个饺子，滋味真是绝了！要不是今天自己吃到，打死我也不相信八文钱能买15个白面肉饺子。”

“可不是呢，真是香死个人啊！”

何光在端饺子的过程中还不忘大声提醒：

“各位客官，桌上有蘸饺子的醋汁，有需要的可以用大勺舀进自己的碗里，或者舀进桌上的小料碟里享用。

醋汁也是免费的，大家吃多少用多少別浪费就行。”

马自心立即提勺，给自己碗里舀了满满一勺醋汁。

吃饺子就是要蘸醋！

令他满意的是，平川家的醋汁，味道也相当诱人。

酸香浓郁，却又不会太酸，导致食材变味。

而且这醋汁还不单单是醋，里面还有其他调料，风味复杂，沾上饺子，格外美味。

尤其里面的辣椒，他就非常喜欢。

以前卖大辣片的走街串巷时，他就没少买。

麻麻辣辣的大辣片夹馒头，堪称他的最爱。

现在大辣片只能去平川的店里买，搞得他还有点遗憾。

但是现在好了，家门口也开了一家平川。

以后嘴里想吃点有滋味的，可以直接来店里吃，然后再带几片大辣片回家，当零嘴磨牙。

一盘饺子吃完，马自心感觉意犹未尽，抬手唤来小二，“给我再煮八文钱的，这次我要芹菜的和韭菜的。”

小二热情地应道：“好嘞客官，收您8文钱，稍等，饺子一会儿就煮好了。”

后厨这会儿忙得脚不沾地，夏云淑满满一冰柜饺子，不多时就少了三分之一。

夏云淑见状，也不和唐二继续聊天了，进入后院后，闪身回到现代，又买了一个冰柜，给里面塞满饺子，运了过来。

饺子店运行得井井有条，夏云淑见这边没什么事要她操心，又回了赵家村的夏宅。

赵义早已在宅子里等候多时了，见到她，立即说：

“夏姑娘，今日端午，我给你送了些艾叶过来，你可以掛在门上，城里的店铺，也可以顺带著掛一些。”

艾叶就在他脚边放著，夏云淑已经闻到了一股浓郁的艾香味。

看到赵义，夏云淑额角一跳，她就说好像忘记什么事儿了。

昨天火柴批发好，忘了没上架！