第246章 磨麵的器具（1/2）

首先，为了方便磨麵，装麦子和麵粉的盆必不可少。

还要买几个扫磨盘的小笤帚，店主热情推荐了高粱杆製作的笤帚，夏云淑欣然接受。

她又买了几个用来舀麦子、麵粉的大铲子，有些地区叫它撮瓢。

现在奶茶店经常用来舀冰块。

用来淘洗麦子的大笊篱也不能少，脱粒完的麦子里面还有杂质和灰尘，磨粉前必须淘洗一遍，然后晾乾上磨。

当然，还需要几个秤，大的地秤放著秤麦子，小的秤更精准，留著秤麵粉。

最后，也是最重要的一个东西。

夏云淑：“老板，你这里有细筛子吗？就是用来分离麵粉和糠的那个。”

老板笑起来：“有！你说的那个不叫筛子，叫箩。”

说著，他从货架上取下一个箩来，递给夏云淑。

夏云淑接过一看，和她在视频里看到的一模一样，“对对，就是这个，刚才话到嘴边想不起名字了。”

她手上的箩是一个规整的圆形，外侧用高高的木头围起来，中间是一层细密的纱网。

只是她手中这个箩实在小了点，目测直径还不到20厘米。

自家用用还行，磨坊用的话效率太低。

“还有没有更大一些的箩？”

老板：“这个已经挺大了，家里用正合適。”

他这话也是好心，因为经常有不懂的人来买东西买错尺寸，又要来来回回换几次。

夏云淑眼睛一转，开始忽悠，“我打算在农家乐里搞一个体验石磨麵粉的项目，这个箩家用正好，但是放在磨坊里太小了。”

老板这才说：“哦，那行，我取个大的你看看。”

这次他给夏云淑的，是一个直径40厘米的大箩。

“这个是最大的了，粗细80目，用来筛白面正好。但是你要是想筛玉米面，还有米的话，就得换其他目数。”老板仔细地说。

夏云淑：“就要这个，老板麻烦你给我装6个，好用我以后再来。”

老板惊讶：“要6个？”

夏云淑：“嗯嗯，確定。”

她的磨坊里目前原料只有小麦，就算她想磨玉米面，也没原材料啊！

一个箩只需要30块钱，6个也才180，老板还专门找了个大塑胶袋，帮夏云淑装起来。

等她转完一圈，这边的石磨也都处理好了。

老板专门叫了人，帮她將石磨抬上车。

还好新车够大，要不然还真不好一次將石磨运走。

这一圈转完，磨坊里要用的东西基本已经置办齐全了。

她连人带车传送到下河村的时候，旧油坊已经收拾乾净了，能拆的全部拆了出去，屋里和院里空空荡荡。

听到车子的声音，刘勇立即带人迎出来，他们卸货的功夫，刘勇便说：

“夏姑娘，进磨坊干活的人，我已经挑好了，就是这些卸货的小伙子，你瞧瞧行不行。”

夏云淑回头一瞥，刘勇还真没耍心眼，挑来的全是壮劳力。

“你办事我放心。”夏云淑说：

“这会儿才刚晌午，他们今天就开始干活吧，今天算一天工资，等会儿油坊开饭时，让他们一起去吃饭。”

刘勇笑得合不拢嘴，“是是，多谢夏姑娘。我这就去通知他们。”

夏云淑点点头，往油坊的食堂走去。

身后，刘勇的声音饱满又洪亮：