第222章 换车！（1/2）

李红霞一阵激动，夏姑娘昨天明明没在，却对店里的事知道的一清二楚。

连新货都已经备好了。

她哪里知道，这纯纯是瞎猫碰上死耗子。

夏云淑今天上新，不过是睡不著了一时兴起。

夏云淑教她：“告诉后厨，用刀切掉一头，然后从中间划开就行。一切为二，有人要就切片。”

李红霞一一应了，“是，夏姑娘，我记下了。”

夏云淑如法炮製，將火腿肠也送给了其他两家店。

她送完货，就回家睡回笼觉去了。

等她睡醒，却闻到家里有一股极其浓郁的香气，香得她食慾大增。

听到她二次起床的动静，孟佩兰大声喊她：“云淑，鸡肉燉好了，快来吃饭。”

夏云淑洗漱好走出来，笑著说：“咱俩早餐就吃鸡肉，会不会太硬核了？”

孟佩兰：“不会啊，我早上吃完早饭已经去店里看过一次了，这顿算是午饭。”

夏云淑缓缓伸起大拇指：“还是你牛。”

一只成年的芦花公鸡，拔毛去掉內臟后净重都有六斤以上。

孟佩兰今天只做了半只鸡。四分之一清燉，用来喝汤，另外四分之一则做了滋味浓郁的红烧。

为了让清燉的鸡肉吃著更香，她还用薑丝小葱调了个蘸水。

孟佩兰边替她舀鸡汤边说：“你从哪儿买回来的鸡，质量真是不一般。”

这可是她从古代弄回来的公鸡，质量要是不好，那不就完蛋了嘛。

夏云淑没回答，反问道：“怎么？”

孟佩兰说：“红烧的我是直接干炒的，肉一点都不腥。燉出来的鸡汤也是，我已经800年没见过这么鲜亮的鸡汤了。”

夏云淑咧嘴一笑，“那正好，咱俩今天好好吃一顿。”

夏云淑接过碗，先喝了一口汤。

为了体现出汤的鲜美，孟佩兰都没有放葱花，燉汤的时候，里面只放了一根巴掌长的大葱，四片老生薑，以及几粒花椒。

极致而浓郁的香气，瞬间霸占了夏云淑的所有感官。

这一碗满满的都是鸡肉的精华，汤中肉香十足，花椒带来的微微麻香更是点睛之笔。

太香了！

这才叫鸡汤！

和这碗汤相比，她以前喝过的，根本就是鸡的洗澡水。

夏云淑一时间被这碗汤震住了，都想不出合適的词来形容。

她又紧跟著喝了一口，隨后用力砸吧下嘴，“绝了！这汤拿出去，一碗卖128，肯定有不少人上赶著掏钱。”

孟佩兰喝著鸡汤一个劲点头，“可不是呢，熬的时候我就闻到味儿了，这会儿喝进嘴，简直能给我香哭。”

夏云淑快乐地拿起筷子，衝著红烧鸡块进攻。

太好了，等这一波桑葚卖完，她的一號分店开业的时候，可以上新品了。

到时候，她得好好盘算一下，这个纯种大公鸡该怎么卖。

想著想著，她的思绪又被红烧鸡块打乱了。

这块鸡肉，鸡皮紧致，带著炒过的焦香与韧劲，鸡肉紧实却又不柴，肉香极其浓郁。