第175章 继续做麻酱鸡蛋!(2/2)
这家店的冷麵別出心裁,除了汤汁是在冰柜里冻著的上面还漂浮著冰块,碗也是用模具冻出来的冰碗。
从上桌到冷麵吃完,汤里的冰块都没有化。
冷麵也从头到尾保持著劲道弹牙的口感,吃一口面再喝一口酸甜咸香的汤,就上脆脆的辣白菜和黄瓜丝,滋味简直无敌。
夏云淑吃的直呼过癮,只是这家店过於正宗,面里放的不是鸡蛋皮丝,而是一切两半的水煮蛋。
她下午进货的时候,只要鸡蛋皮丝,而没想著自己煮鸡蛋,就是因为她不爱吃。
放了鸡蛋皮丝的冷麵,对不少现代人来说可能不正宗。
但是古代人又没有吃过正宗的,放什么不就全是她说了算?
夏云淑又慢悠悠喝了一口汤,推开冰碗,开始吃东北名菜,酸菜燉脊骨。
脊骨燉到软烂脱骨,酸菜却依然保持著一点点脆感,里面的粉条更是点睛之笔。
粉条完全吸收了肉汤的精华,爽滑软糯,蘸上蒜汁简直绝杀。
这顿饭吃得非常过癮,回家后,夏云淑抱著平板,开始看抖音上的各色擦边男。
第二天,夏云淑起了个大早,先传送去赵家村的夏宅,准备问问赵义,店铺修整的事有没有开始进行。
结果是赵取进来回的话,“回稟夏姑娘,我爷爷昨天下午赶在关城门前,就带著青山他们去了,这会儿应该已经在干活了。”
我嘞个乖乖,夏云淑心中大惊,这已经不是劳模能概括的了。
赵义还真是能给她创造惊喜啊。
等会儿忙完了过去看看。
夏云淑冲赵取进点了点头,“我知道了,你先去吧。”
说完,她就传送去了下河村的油坊里。
刘为看到她忽然出现,被嚇了一跳,好在他手上没有拿东西,不然肯定得砸了。
“夏,夏夏夏姑娘……”刘为战战兢兢地问好,“您可是有什么事吩咐?”
夏云淑:“无事,我过来看看。”
赵金梅、王兰草两人正在做麻酱鸡蛋,手上糊满了麻酱,夏云淑向她们抬手,示意两人接著做,不用站起来。
现在麻酱生意在现代卖的不错,每天都能卖光。
但生產香油剩下的麻酱很多,根本不是这么点麻酱鸡蛋能消耗完的。
就算当做废料卖,村里买的人也不多。
夏云淑面上丝毫没有显露,心中却有点发愁。
看著这个金山不能变现,真是令人难过。
她边往新油坊走,边在心中嘀咕,这个麻酱还能干什么呢……
走著走著,大老远看到刘勇的背影时,她的脚步忽然顿住了。
哎呀,她真是灯下黑。
接著做麻酱鸡蛋唄!
只不过从上好的土鸡蛋,换成她从现代买来的便宜速生蛋。
做好以后,也不拉去现代售卖,而是以一个比较低的价格,卖给古代的人。
麻酱鸡蛋醃好后,又咸又香,格外下饭。
想必古代应该也有不少人买帐。
毕竟除开香料不说,光是醃鸡蛋用的盐,在古代就不便宜。
而她可以用麻酱鸡蛋在古代换新鲜土鸡蛋,实现鸡蛋置换。
因为土鸡蛋,放到她店里,是真的很值钱。