第13章 马齿莧饺子（2/2）

以前她俩穷得底朝天，根本没有机会改善伙食，就算下馆子，也只敢吃素菜或者基础套餐。

但是今天不一样，站在菜柜前，绿色的菜夏云淑都不带看的，麻辣牛肉，拿！泡椒牛肉，拿！香菜牛肉，拿拿拿！

她俩的托盘，很快就装满了各种各样的肉，涮进红彤彤的锅底里，看著就诱人。

等到肉串煮好，夏云淑就迫不及待地开动了，蘸上蒜泥蘸料，一口下去，麻辣鲜香的滋味在口中迸发。

牛肉新鲜，肉质紧实而鲜嫩，令她一口接一口根本停不下来。

吃到一半，夏云淑还奢侈地点了两杯饮料，昨天她俩喝的还是蜜雪冰城，今天鸟枪换炮，直接升级成了喜茶。

夏云淑猛嘬一口冰冰凉凉的解腻果茶，长嘆一口气，“爽！贵果然有贵的道理，真好喝。”

孟佩兰两眼放光，“跟著你我真是过上好日子了，原来喜茶这么好喝，怪不得卖这么贵。”

夏云淑掏出手机，將孟佩兰今天的工资转过去，“那可不，有我一口肉吃就有你一个碗刷，姐们儿可不是那种忘恩负义的人，跟著我，保管你吃香喝辣。”

两人对视一眼，嘿嘿嘿地笑成一团。

她俩快乐地下馆子，吃麻辣鲜香的串串香。

泰禾壹號院的业主们，也享受著野菜带来的鲜美滋味。

马老太太，今天下午早早就出门在小区门口等著夏云淑了，她既没有买香椿，也没有买薺菜，而是买了满满一大袋不受追捧的马齿莧。

拎著菜到家后，她就忙上了，先將所有的马齿莧洗乾净下锅焯水，焯好水后，只留下一小部分泡进凉水里，绝大多数马齿莧，都被她晾在了阳台。

她心里盘算著，现在太阳好，晾个两三天就能晾乾，到时候她有妙用。

至於泡水的这些，今晚正好用来包饺子！

过了凉水的马齿莧攥干水分切碎，再放上泡好的黑木耳碎，多多地切上些大葱，先少倒一点香油锁住水分，再和上备好的猪肉馅，饺子馅就拌好了。

马老太太包饺子手艺一绝，她三两下就包出一盘白白胖胖的饺子，丟进开水锅里煮。

煮饺子的间隙，她还为自己调了一个蒜泥醋水，等会儿沾饺子吃。

饺子很快就煮好了，放在桌上热气腾腾的，马老太太趁热赶紧尝了一个。

“真不愧是野生马齿莧，鲜嫩多汁，香！”

马老太太满意地点点头，看来她的手艺还没有退步，当然，主要还是归功於今天的主菜马齿莧品质高超。

处理不好，马齿莧会有强烈的酸味影响口感，但像她这样处理好了，就会非常鲜嫩，饺子馅保留了马齿莧多汁的特点，令肉馅更加柔嫩。

马老太太吃著饺子，对阳台上晾著的马齿莧，又多了几分期待。

“不然明天再去多买点？反正晾乾了也存得住，好多年没吃过这么好的马齿莧了，真香啊……”

串串实在好吃，夏云淑差点吃到扶著墙走，孟佩兰也没比她好到哪儿去。

夏云淑一边揉肚子，一边幸福地笑著，她走到三轮车前，忽然想去逛街，“兰兰，咱们逛一会吧，正好给我换个新手机。”

她的这个手机还是几年前的款式，上大学那年，陈琪怕她没有手机丟夏文龙的人，从家里翻出来一个旧手机给了她。

明明他们每个人每年都换新款手机，却不愿意拿一部给她，她用的一直都是这个老旧的手机。

不过不要紧，现在她自己挣钱了，可以自己买！

孟佩兰自然不会拒绝她，“好啊，那就逛街去，正好活动活动，消消食，今天吃得可真满足。”