第15章 父子传承（2/2）

何大清带著二人走进小厨房，小厨房里只有一个帮厨的陈师傅和一个洗菜的马婶。

雨水甜甜的喊了一声“陈叔叔好，马婶好。”

陈师傅和马婶听到叫声乐的牙不见眼。纷纷开口：“小雨水好，几天不见，想没想马婶。”“想了，可想可想了，马婶、陈叔我给你们介绍一下，这是我哥哥何雨柱，我哥哥可厉害啦！”说著一本正经的挺起了小胸脯。

何雨柱也趁势和二人打了招呼。

何大清抱这时从隔壁大食堂拿过来好些个土豆，扔给何雨柱。给然后像个指挥官一样，指挥著何雨柱，让他拿了几个土豆开始练习刀工。“全部切成条，要均匀。”

別看何雨柱年纪小，但他可是有著前身一级大厨的精湛技艺！不过，他並没有一下子就把自己的全部本事都显露出来，而是稍稍收敛了一些。

即便如此，当何雨柱拿起菜刀，开始切土豆条的时候，还是让何大清大吃了一惊。只见那土豆丝被切得异常均匀，每一根都像是用尺子量过一样，粗细完全一致。

“柱子啊，你这刀工啥时候变得这么厉害了？”何大清惊讶地问道。

何雨柱微微一笑，回答道：“爹啊，我一直在偷偷练习呢，只是您中午都不在家吃饭，所以您一般都看不到我练习的成果。”

何大清听了，满意地点点头，说道：“嗯，不错不错，看来你还是挺用心的。这样吧，你先熟悉几天，等过完年，我就正式开始教你炒菜。”

“好嘞，爹！”何雨柱兴奋地答应道。

何大清让何雨柱把切好的土豆条放到一个大盆里，满了就送往隔壁的大食堂，主打一个不能浪费。

时间就像流水一样的慢慢流走。

下午两点多钟，王主任来了：“何师傅，晚上八个菜，要有糟溜三白，食材一会让陈师傅去库房取。”

“好嘞，王主任，大约几点上菜？”

“五点上菜”---北方的冬天天黑的有些早，五点已经天黑。

“好嘞，您就擎好！”

陈叔不一会就把食材取了过来。何大清开始教何雨柱处理食材。何雨柱虽然都会，但还是装作很认真的样子，仔细的学著。

下午五点：一品豆腐、葱烧海参、油燜虾、四喜丸子、糟溜三白、酥肉、爆炒腰花、九转大肠，八个菜加上一个海带豆腐汤，齐活。

菜上齐了，几个人就开始在小厨房吃了起来，是的何大清可以每天带两个菜回家，但是爷仨都在这，还用带回家吗，趁著热乎开吃吧。