第77章拓展新业务（1/2）

何雨柱激动得满脸通红，两只手都不知道往哪儿放。

他活了二十几年，头一次听到这种做生意的法子。

不占地方，一手交钱，一手交货。

简单！

直接！

痛快！

陈彦看著他那副恨不得现在就衝进厨房大干一场的模样，笑著压了压手。

“柱子哥，坐下，坐下说。”

“哎！”

何雨柱一屁股坐回椅子上，身体还是忍不住前倾，两眼放光地盯著陈彦，生怕漏听一个字。

“这个法子是好，但光靠你一个人肯定不行。”陈彦说道，“做菜，备菜，装盒，售卖，环节太多了，你一个人分身乏术。”

何雨柱连连点头。

“主任您说的是，我光想著做菜了。真要干起来，我一个人肯定转不开。”

他想了想，又说：“要不，我把食堂那几个洗菜的嫂子叫过来帮忙？”

陈彦摇了摇头。

“人家在轧钢厂上班，我刚把你挖过来，再去挖人，不太好!”

他看著何雨柱。

“我需要一个你信得过的，能踏踏实实干活的，给你当副手，打下手。”

陈彦继续说道：“另外人手方面，你给咱物色一个好一点的苗子，老实，能干活。”

何雨柱闻言，眼睛一亮，立刻就有了人选。

“主任，我这还真有一个！”

他一拍大腿。

“我们轧钢厂食堂，有个负责切墩儿、做大锅菜的老师傅，姓马。他有个儿子，叫马华。”

“之前老马託了好几次关係，想让我收马华为徒弟。我看过那小子，人是真实诚，手脚也麻利，让干啥干啥，从不偷懒耍滑。”

何-雨柱挠了挠头，又补充道。

“就是……就是脑子转得稍微慢点，有点一根筋。不过学厨师，肯下笨功夫是好事。”

“只要我好好调教调教，绝对是个不错的帮手！”

陈彦听完，心里就有了数。

老实，勤快，听话。

这不就是最完美的劳动力……不，是员工吗？

至於脑子转得慢，那更不是问题。

在厨房这种地方，不需要太多花花肠子，只需要把师傅交代的事情，一丝不苟地执行到位就行。

“行，人选方面你定。”

陈彦当场拍板。

“工资就先按理货员的標准，一个月三十块钱。他不仅要干厨房的活，等盒饭做好了，卖盒饭的时候，他也得去前面帮忙。”

“三十块？”

何雨柱吃了一惊。

轧钢厂的学徒工，一个月才十八块钱。

这起步就给三十，顶得上厂里二级工了！

“哎！好嘞！我回头就去找老马说这事儿，他听了准得乐疯了！”何雨柱兴奋地应下。

解决了人手问题，他的心思又回到了“盒饭”上。

“主任，刚刚您说的那个盒饭，我琢磨了一下。”

何雨柱认真起来，表情严肃，像是在研究一道国宴菜。

“我感觉把饭和菜都装在一个饭盒里，不太好。”

“哦？怎么说？”陈彦饶有兴致地问。

“您想啊，咱们京城人，吃饭的口味不一样。有人爱吃米饭，有人就爱啃两个大馒头。”

“再说了，那菜要是带汤汁的，比如我拿手的猪肉燉粉条，那汤汤水水的往米饭里一泡，米饭都给泡烂了，口感就差了。”

何雨柱越说越进入状態，手指在桌上比划著名。

“我的想法是，咱们得分开装。”

“用一个小点的饭盒，专门装菜，一荤一素。再用一个稍微大点的饭盒，装主食。想吃米饭的，给装一盒米饭；想吃馒头的，给装俩大白馒头。”

“这样一来，饭是饭，菜是菜，不串味儿，吃著也舒坦。”

陈彦听得连连点头。

不愧是专业大厨，想的就是比自己这个外行周到。

他原本的思路还停留在后世那种快餐塑料盒，一个萝卜一个坑。