第275章 还想打鹅颈藤壶的主意？（1/2）

专业杀鱼的小哥懵了，他还是第一次见林立，也不知道他是谁，只知道他跟老板赵勤关係挺好的。

杀也不是，不杀也不是的，就这样看著双手叉腰，一脸无奈的赵勤。

“杀吧杀吧，他是老板，他说了算！”

这话一出，不仅杀鱼小哥懵了，就连一旁几个负责卖鱼看店的伙计都惊呆了。

心想，老板不是他们身后这个一只裤腿高，一只裤腿低，穿著渔裙，戴著草帽的赵勤吗？

“愣著干啥，让你杀就杀呀！”

“哦哦哦，马上杀马上杀。”

“別急，鱼头鱼骨留著，我要当汤底用，鱼肉厚片斜切，鱼尾鱼骨也单独分开。”

赵勤听完林立的话，果然怔住了。

“你这是什么吃法？”

他这么多年来，只知道，野生大黄鱼，要么用来清蒸，要么红烧，再奇怪一点，当地人用来做成生醃也有，但像林立这样弄的，他还真没听说过。

“嘿，刚才不都说了吗，拿来涮火锅呀，大黄鱼肉片涮火锅，鱼头鱼骨用来下汤底，试试看，我也是第一次这样吃。”

其实林立说得还算保守了。

他那是第一次这样吃，真正吃过大黄鱼，也就之前他钓上来，赵寻讹了赵勤从他这买的那一尾。

满打满算，今天杀的这一尾，也就是他第二次吃而已。

“你淡咪该？”

赵勤人麻了。

敢情林立这吃法还是刚学的，这不白瞎了这条两斤多快三斤的野生大黄鱼吗？

將近一万块的鱼呀！

赵勤一想起来就蛋疼。

“勤哥，你瞧瞧你这表情，別这样嘛，我晚上查到的大黄鱼涮火锅吃法，咱就试试看嘛，况且阿婉没吃过，我想让她试试大黄鱼的味道，这也不行吗？”

“原来是给阿婉准备的，那吃唄，你小子一片苦心我还能拦著不行，再说这鱼还不是你捕捞的？”

林立看著赵勤的精湛的换脸技术。

刚才不一脸肉疼的吗？

还得是陈婉的名义好用。

不过有一说一，在当地就是这样，自己可以不吃，兄弟也可以不吃，但给对方家人的，就不一样了。

很快，陈婉几人也回来了。

买了一堆西洋菜、生菜和茼蒿，都是当地下火锅的绝佳配菜。

“有没有香菜、小米辣和蒜头？”

“都买了！”

陈婉笑著扬了扬手上的透明袋。

“那行，我弄调料去。”

“看不出来，你小子还会做饭呀？”

见林立熟悉的用刀拍大蒜切小米辣的，赵勤忍不住讚嘆了一声。

“家常菜还是可以的，不过比起大柱和阿平，水平可差远了。”

“人家是专业的，你跟专业的比？”

“那没有，不过精益求精嘛，哈哈哈...”

吃火锅非常简单，林立只是准备一个蘸料而已，其他的，就是把菜洗乾净就行了。

不过洗菜这些可用不著他亲自动手，刚才的杀鱼小哥，杀完鱼后，很自觉醒目的把那些青菜都给洗了。

“勤哥，这小哥挺活头，不错呀，哪里招的，叫什么名字？”

“就第一次招聘的时候招的，那天你也在，不过是青璇选的，我见他在镇上那边挺机灵的，也有著一手不错的杀鱼技巧，就把他带过来这边用了，叫杨卫家，外號竹竿。”

“噗~”

林立没忍住，直接笑了出来。