第74章 简单?不简单(2/2)
顺著碗壁添加第三遍开水,这时在击打碗壁,抹茶形成的泡沫已经开始变得均匀绵密,不会轻易地掛在碗壁。
反覆注水6次,翠绿色的茶膏到最后已经变得有些烦起来嫩色,一层轻盈的泡沫悬浮。
李师傅取一点新的茶粉重新调製成一杯茶膏,他用竹片沾著茶膏在调好的茶汤上面作画。
简单几笔,一捧青竹就这样跃然茶上!
【哇!好漂亮啊!】
【这是抹茶吗?我以前为什么没见过抹茶这样的喝法?】
【突然觉得老祖宗真的好牛!这玩意怎么研究出来的呢?】
温以沫为了寻找能做抹茶的师傅,自然也是查到了一些关於茶的资料。
她开口讲解道:“这是我们宋代非常时兴的茶百戏,其实不仅是抹茶,其他品种的茶膏、茶粉也可以製作。大家可以试一下。”
温以沫拿了一个新的茶碗想要復刻李师傅的作品。
到了出茶的阶段,她才发现,原来想要打出绵密的泡沫竟然这么难。
谢青蘅忙完了自己的事情过来,发现温以沫正和一碗茶在较劲。
“手都酸了...这玩意这么这么难...”揉了揉自己的手腕,心里有些暗暗叫苦,明明李师傅的示范那么容易,看来还真是看花容易绣花难。
旁边却伸出来一只大手,从她手中接过了茶筅。
巨大的肤色差和体型差,放在直播间的屏幕中非常具有衝击力。
谢青蘅的手背上因为用力击打茶碗变得筋肉效果明显。
【救命啊!这手简直就在我的审美点上!】
【如果我没猜错,应该是陪著沫沫上山的那个小哥哥吧!】
【我不一样,我有点嗑这对的体型差。】
【你们俩能不能莫名其妙地亲一口,就当是为了我!】
【我求你了!】
【求也得排队。】
温以沫在自己的手缓过来一些之后重新接回茶筅,继续刚刚的动作。
很快六遍注水完成,表面的泡沫虽然没有李师傅製作的绵密,但作为初学者的作品,已经受到了李师傅的高度讚扬。
温以沫有些兴奋地拿著竹片,在茶汤表面画了一只熊猫,手里捧著竹子,笑容憨態可掬。
门外这时传来了乱糟糟的声音,一群人走进了院子。
“哇!好香的茶味!好好闻!”刘心心立刻撒腿奔向这边。
看到了温以沫刚刚绘製好的小熊猫,夸奖从她嘴里倾泻而下。
“太可爱了吧!怎么做的?教教我!快教教我!”
李师傅组织了大家聚在一起,重新示范了一次。
温以沫站在人群外,捧著这杯茶小口小口地品尝这其中的滋味。
茶汤接触到味蕾的一瞬,鲜香四溢,带著淡淡的海苔风味,温以沫只觉得自己的灵魂都要被洗涤了。
她放下手中的茶碗,就这样静静地看著远方没有言语。
谢青蘅则是安静地陪伴在她的身边,就这样注视著她。
“沫沫,过来一下唄。”不远处於导在呼唤。
谢青蘅看著温以沫跑远点身影,才缓缓伸手拿起那只茶碗,浅浅地品尝一口。
眸光晦暗,不知道此刻他在思考些什么。