第103章 一碗麵，解乡愁（2/2）

一碗最简单，也最极致的阳春麵，完成了。

当服务员將这碗面端上主桌，放在皮埃尔先生面前时，整个宴会厅都安静了下来。

所有人都好奇地看著这碗清汤寡水的面，不明白这算是什么“挑战”的答案。

皮埃尔的脸上也闪过一丝不易察觉的失望。

他以为，那位天才厨师会用一种他意想不到的、充满创意的“简单”来回应他。可眼前这碗面，实在是太……普通了。

普通到近乎简陋。

然而，当他低下头，闻到那股从碗中升腾起的热气时，他的表情变了。

那股味道……

好纯粹的鲜香！

他拿起勺子，先舀了一勺汤。

汤入口，皮埃尔的身体猛地一震，眼睛瞬间睁大。

他感觉自己的味蕾像是被一道温柔的闪电击中！

清淡，极致的清淡！

但在这清淡之下，却隱藏著排山倒海般的醇厚与鲜美！那味道一层层地在舌尖上绽放，温润而悠长，仿佛能一直流淌到人的心底。

他愣了足足有十几秒，才回过神来。

他迫不及待地用筷子——他已经能熟练使用这种餐具——夹起一小撮麵条。

麵条细滑如丝，入口几乎不用咀嚼，就顺著喉咙滑了下去，只留下一股纯粹的麦香和淡淡的咸味。

他又喝了一口汤，再吃一口面。

清澈的汤，清淡的面，翠绿的葱花……

就是这样简单的组合，却在他的口腔里，发生著奇妙的化学反应。

渐渐地，皮埃尔的动作慢了下来。

他的眼神，也从最初的惊艷，变得迷离，变得悠远。

他仿佛看到，在遥远的故乡，一个金髮的小男孩发了高烧，躺在床上，他的中国保姆，端来了一碗热气腾腾的面。那碗面，也是这样清淡，只有一点点盐和几滴香油，但小男孩却觉得，那是世界上最好吃的东西。

那个味道，他已经有几十年没有尝到过了。

那个味道，是他对这片土地，最初的、也是最温暖的记忆。

他以为自己早就忘了。

可今天，在这碗看似简单的麵条里，他把那份深埋在心底的记忆，找了回来。

不知不觉间，皮埃尔的眼眶，红了。

一滴温热的泪水，从他的眼角滑落，滴进了那碗清澈的汤里，盪开一圈小小的涟d。

周围的人都看呆了。

他们不明白，为什么这位见多识广的美食评论家，会因为一碗清汤麵，而流下眼泪。

只有皮埃尔自己知道，他吃的不是面。

是乡愁。

他放下筷子，用餐巾轻轻擦了擦眼角，然后抬起头，用一种近乎颤抖的声音，对翻译说道：

“请你告诉那位厨师……谢谢他。这碗面，是我这辈子吃过的，最美味的一餐。”