第88章 你讲你的政策,我做我的菜(1/2)
第二天上午,阳光正好。
废弃的罐头厂大院,已经被清理得焕然一新。
虽然墙壁依旧斑驳,厂房还带著岁月的痕跡,但地面扫得乾乾净净,杂草被清除,几条石灰画出的白线,將院子分成了不同的功能区。
那辆崭新的解放卡车停在院子中央,车头戴著一朵大红花,显得格外精神。
李瀟、王海、张贵、姜卫国等人,胸前都戴著小红花,站成一排,像是在等待检阅的士兵。
一辆黑色的伏尔加轿车,准时停在了大门口。
车门打开,县委书记钱卫国和刘秘书一起走了下来。
“钱书记!”
王海一个箭步迎了上去,激动得双手都不知道往哪放。
钱卫国的目光扫过整个院子,看到这番新气象,眼中露出一抹讚许。
他没有先跟王海握手,而是径直走到了李瀟面前,上下打量了他一番。
“你就是李瀟?不错,比我想像的还要年轻,有干劲。”
钱书记的声音沉稳有力。
“钱书记好。”
李瀟不卑不亢地伸出手。
两只手握在一起,钱卫国能感觉到,这个年轻人的手掌宽厚有力,布满了老茧,这是一双干实事的手。
“你们搞的这个『农商联动』,想法很好。今天我来,就是现场办公,看看你们的『宝贝』,到底是个什么东西。”
钱书记开门见山。
“书记,这边请。”
李瀟侧身引路,將钱卫国带向了那间被改造过的厂房。
厂房內部,已经大变样。
清洗区、加工区、烹飪区的雏形已经搭建起来,虽然简陋,但井井有条。
最引人注目的,是厂房正中央,那一口散发著浓郁香气的大陶缸。
还没等靠近,一股醇厚复杂的香气就先钻进了鼻腔。
钱卫国脚步一顿,他闻过不少好东西,但这股味道,他说不上来。
不是酒香,不是醋香,而是一种更深邃、更勾人食慾的鲜香,带著发酵后特有的醇和气息。
“这就是你们的宝贝?”
钱卫国走到大缸前,颇有兴趣地打量著。
“是,也不是。”
李瀟笑了笑,他没有急著掀开油布,而是转身从旁边一个刚砌好的简易灶台上,端过来一个小碟子。
碟子里,盛著几片刚出锅的,煎得金黄的鸡蛋。
“书记,您先尝尝这个。”
钱卫国有些意外,刘秘书想上前说些什么,被他用手势制止了。
他拿起筷子,夹起一片鸡蛋。
这鸡蛋看上去普普通通,就是最家常的煎鸡蛋,甚至连葱花都没放。
他放进嘴里,轻轻一嚼。
下一秒,钱卫国拿著筷子的手,在半空中停住了。
他闭上嘴,喉结轻轻滚动了一下。
一股难以言喻的,爆炸性的鲜美,瞬间充斥了整个口腔。
鸡蛋本身的香味被放大了无数倍,更重要的是,在那香味之下,是一种他从未体验过的,醇厚、绵长、层层递进的鲜。
这股鲜味,仿佛有生命一般,在他的舌头上活了过来,钻进了每一个味蕾的缝隙里。
他吃过山珍海味,也尝过国宴大厨的手艺,但从未有一种味道,能如此直接,如此霸道,又如此纯粹。
旁边的刘秘书看得好奇,也忍不住伸出筷子夹了一小块。
“哎呀!”
他刚一入口,就没忍住叫出了声。
那股极致的鲜,让他整个人都精神了。
他瞪大眼睛看著那盘鸡蛋,又看看李瀟,满脸都是不可思议。
“这……这是什么?”
钱卫国缓缓咽下口中的鸡蛋,终於开口,声音里带著一丝不易察觉的颤动。
李瀟这才走到大缸前,揭开了那块厚实的油布。
剎那间,那股醇厚的酱香扑面而来,比刚才浓烈了十倍不止,整个厂房都瀰漫在这股奇异的香气里。
缸內,是黑褐色、泛著油光的黏稠液体。
“答案,就在这里。”
李瀟拿起一个长柄木勺,舀起一勺黑褐色的液体,缓缓倒入一个小碗中。
“这叫『秋油』,一种古法酱油。刚才的鸡蛋,只加了半滴这个。”
钱卫国看著那碗色泽如墨,稠厚如膏的液体,终於明白了那股惊人鲜味的来源。
“好东西,真是好东西!”
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