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第206章 剩菜拌麵(1/2)

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很快,第一锅米饭已经煮好,40l的电饭煲掀开盖子,热气腾腾,米香四溢。

小厨房流水线再次转动起来,庞虎站在最右侧负责盛饭,杨川和克里斯负责往饭盒上面装卤猪蹄;胡俊峰和陈思琪负责小炒肉和鱼香肉丝;李华负责盛番茄炒蛋;安娜负责放上两根小青菜;马库斯和杜克负责用保鲜膜给饭盒封口,最后由朱利安给饭盒贴上標籤后装箱。

“注意每盒饭菜的分量要均匀,肉菜要盖住半边米饭。”杨川一边忙碌一边提醒。

庞虎將热气腾腾的米饭压入盒底,米粒颗颗饱满,散发著清甜的香气。

杨川將切下来的猪蹄肉码放在米饭一侧,胡俊峰和陈思琪则交替装入香气四溢的小炒肉和鱼香肉丝。

李华在空余处铺上金红相间的番茄炒蛋,安娜最后放上碧绿的小青菜,如同点睛之笔。

马库斯和杜克的动作越来越熟练,保鲜膜在他们手中翻飞,迅速將餐盒密封得严严实实。

厨房里热气蒸腾,汗水顺著每个人的额头滑落,但没有人抱怨。

相反,他们一边工作一边说笑,享受著这种团队协作的默契与成就感。

“思琪,你做的鱼香肉丝看起来可真不赖!光是闻著味道就觉得香!”庞虎一边盛饭一边讚嘆。

“那当然,我可是把川哥演示时候的每一个步骤都记下来了,就连爆炒的时间都精確到秒了!”陈思琪得意地扬起下巴,手上动作却丝毫不慢。

“老胡的小炒肉也很不错,我刚才也偷偷尝了一块,味道比外面的中餐馆好上不知道多少了!”李华打趣道。

胡俊峰擦了擦额头的汗,笑道:“別夸我了,再夸我就要飘了!不过说真的,跟著川哥学厨艺,比在学校上课有意思多了。”

杨川听到他们的对话,笑著摇头:“你们这帮傢伙,小心教授知道你们上课走神想著美食,期末的时候把你们都掛掉。”

“不可能!”庞虎用力摇头,“泰勒教授上周还说,yummy餐车是s.u最成功的创业案例,要拿我们当课堂例子呢!”

眾人鬨笑起来,厨房里的气氛更加热烈。

第一批次的100份盒饭在高效的流水线下迅速完成,被分別装入保温箱中。

“差不多了,大家休息休息,喝点水,中午回来再忙第二批。”杨川宣布道。

眾人如释重负,纷纷抓起水杯大口喝水。

两个大號保温箱整齐地码放在厨房的角落,箱子上贴著红色的標识,这一百份都是要准备发往曼彻斯特的。

厨房里蒸腾的热气尚未散尽,卤猪蹄的醇厚、小炒肉的焦香、鱼香肉丝的酸甜气息交织缠绕,勾得人腹中馋虫蠢蠢欲动。

“准备的这第一批一百份,比上周快了二十分钟!”庞虎一屁股坐在椅子上,甩著有些酸的胳膊,咧嘴笑道,“老胡和思琪真是好帮手啊!川哥你的副厨培养计划还是很成功的!”

胡俊峰擦著额头的汗,不好意思地摆手:“別夸我,火候和川哥比还是差点,青椒总感觉焦味重了点。”

“这哪里是焦味,明明是锅气!”陈思琪笑著从还剩半盆的小炒肉里夹了一块肉片放进嘴里,肉片裹著青红椒丝油光闪闪,勾得他口水直流。

“確实,一般人又没有老大那味觉刁钻的舌头,我反正吃著味道非常不错了!”李华也笑著说道。

杨川笑著摇头,目光扫过料理台上堆积的剩余的菜品上。

琥珀色的卤猪蹄薄片泛著胶质光泽,小炒肉和鱼香肉丝各剩小半盆,连烫青菜都还有一大把翠绿鲜嫩的。

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