第四十六章 碧波仙子膾(2/2)
见此情形,陈诚將低温煮製的爬沙虫,一刀切片,原本的虫肉,彻底没了半点荒蛮气象,恍若片片花瓣安静等候其拿捏!
陈诚拿出碗碟,先是將鸡汤倒入,接著放入片好的嫩肉,隨后嵌上一朵夜来香花,撒点切碎的嫩豆苗。
而最为关键的点睛之笔,那就是花雕酒!
他小心翼翼用小勺舀出,在每片如蝉翼轻薄的粉嫩虫肉上,淋上那么两滴!
抬眼看去,操作台上,小巧精致的餐盘中,带点橙黄的鸡汤,漂浮著似舟若船的肉片,再加上花蕊的清香和点缀。
仿若一朵刚刚盛开的出水芙蓉,新鲜欲滴、迎风摇曳、蔓妙娜婀。
凝视著眼前的成品,陈诚暗自思索,该给这道菜取什么名,细细想了想,打定主意,就叫它为:“碧波仙子膾!”
紧隨其后,不再迟疑,抬手朝传菜铃按去……
叮、叮——
两道几乎同一时间响起的铃声,打破了这短暂的安寧,周遭出神的其他厨师这才回过神来,急忙加快手头速度。
须臾后,滚轮划过地面的摩擦声传来,只见节目组工作人员,急匆匆推著餐车来到两人身旁。
见此情形,陈诚微微頷首谢过,將三份“碧波仙子膾”,小心翼翼摆上餐车。
久久无言的主持人,则在此时开口道:“请两位优秀的厨师,推著菜餚前往密室方向,將各自菜餚放入传送带,供评委品尝!”
说话间,二人则各自推著餐车,朝既定的走廊行去。
呼……
后台处,负责镜头转换的导播,无力的躺倒於办公椅上,此刻的他如同卸下巨大贝壳的寄居蟹,弱小而无助。
擦了擦满头大汗,回忆起之前种种,为了不错过两位厨师的精彩操作,几乎榨乾了所有注意力。
他深呼吸几口后,摇了摇头,带著一脸的疲態,自顾自呢喃:“不管了,这期过后,一定要让台里给我调整工位,照这情形下去,我都快逼疯了!”
而在电视机前的两女,也从屏住呼吸的认真状態解脱出来。
顾珂下意识轻拍胸膛,摇了摇头道:“头一次看到做菜跟打仗一样,你方唱罢我登场,谁也不让谁的。”
说到这看向身旁,一动不动,凝视著电视机的乔靖雪,开口道:“你说这次厨艺比拼,是叔叔贏,还是陈诚能贏?”
闻听此话,只见乔靖雪缓缓捏紧双拳,呼吸愈发变得急促。
她蹭的一下,从沙发上跳起,一旁顾珂亲眼见她的头髮貌似有那么几处炸毛了。
见自家闺蜜这幅模样,顾珂有点被嚇到,小心咽了咽口水,低声细语道:“那个……那个你咋了……没事吧?”
却见乔靖雪,咬了咬牙,指著电视机,大声嚷道:“输,输,一定是我爸输,输的连裤衩都没了!”
顾珂不由搂住双臂,唇齿轻颤:“那个叔叔……可是你亲爹,你怎么能盼著他输呢?”
只见乔靖雪小手一挥,眼眶泛红,盯著屏幕上的乔镇东,大声质问:“我没这样的亲爹,好好的一门绝技,不说教了,连见都没见过,亲闺女都不教,你想干嘛?!”
话毕,扭头就走,顾珂见到这场面,有点出乎预料,但还是开口道:“这都到评审阶段了,你不想知道结果吗?”
“不想,见了就烦,我出去透透气!”