第862章 阎王的柔情,清晨的全鱼宴(1/2)
初雪后的清晨,阳光透过巨大的落地窗,给云棲山庄的厨房镀上了一层暖金色的光晕。
宽敞的开放式厨房內,热气氤氳。
王建军穿著一件灰色的居家围裙,袖口挽到手肘,露出结实有力的小臂。
案板上,摆著一条从千岛湖连夜送过来的特大號鲜活大青鱼,足足有三十多斤重,鳞片在阳光下折射出青黑色的光泽。
曾经在战场上拧断过无数敌人脖颈的双手,此刻正握著一把普通的不锈钢厨师刀。
“这鱼真大,需要我帮忙按住吗?”艾莉儿穿著一件米白色的针织衫,繫著同款的围裙,站在他身旁,湛蓝色的眼眸里写满了好奇与跃跃欲试。
“不用,你离远些,小心鱼血溅到衣服上。”王建军侧过头,眼里带著温和的笑意。
他收回视线,重新落在那条还在微微弹动的大青鱼上。
王建军眼神一凝,指尖抵住刀背。一股至刚至阳的纯阳內气,顺著他的指尖注入刀身。
原本普通的不锈钢厨师刀轻颤一下,发出低沉的嗡鸣。
刀锋贴著鱼脊骨滑入,没有发出任何粗暴的骨肉断裂声。
內气化作无形的气刃,顺著鱼肉的肌理游走。手起刀落,动作乾净利落。
仅仅不到一分钟,一条巨大的青鱼被完美解体。
鱼头、鱼尾、晶莹剔透的鱼肉片、完整的鱼骨架,分门別类地摆放在不同的瓷盘中。
切好的鱼片薄如蝉翼,纹理清晰,且没有半根细刺残留。
艾莉儿站在旁边,看著这神乎其技的刀工,忍不住鼓起掌来。
“老公,你这手艺,哪怕退役了去开家米其林餐厅,也绝对能拿三星。”她笑著凑上前,端起装满葱姜蒜的备菜盘,默契地递到他手边。
王建军接过盘子,顺手颳了下艾莉儿的鼻尖。
“给別人做饭,那是谋生,给你们做才是生活。”他的声音低沉,带著难得的轻鬆。
艾莉儿脸颊微红,仰头看著他。
看著眼前这个男人,平日里冰冷的杀伐气尽数收敛,只剩下柴米油盐的温情,让她一时有些失神。
半小时后,丰盛的全鱼宴端上了黑胡桃木餐桌。
奶白色的鱼头豆腐汤在砂锅里翻滚,色泽诱人的红烧划水,滑嫩的清炒鱼片,还有炸得金黄酥脆的椒盐鱼排。诱人的鲜香味顿时飘满了整个餐厅。
“哎哟,建军,你这手艺真是绝了,比青州那些大酒楼的主厨做得还要好。”张桂兰喝了一口鱼汤,满足地眯起了眼睛,脸上满是慈祥的笑容。
“妈,您多吃点,这段时间您受惊了。”王建军用公筷夹了一块最嫩的鱼腹肉,放到母亲碗里。
“哥!这个炸鱼排太好吃了!我都吃了三块了!”王小雅两腮鼓鼓的,像只小仓鼠一样嚼著,手里还举著一块,满嘴都是油光。
“好吃就多吃点,管够。”王建军笑著递过去一张纸巾,“慢点吃,又没人跟你抢。”
艾莉儿坐在他身旁,安静地吃著鱼片,时不时和张桂兰说上两句家长里短,逗得老人家直乐。
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