第456章 冷麵是热的？（1/2）

徐城这边的米线，和很多地方那种清汤米线和麻辣米线不太一样。

米线q弹有劲道，而且里面的肉臊子很多，多放点油辣子，吃到后面越吃越过癮。

陈秋拿筷子挑起一筷子米线，米线吸了汤汁，入口先是滑，再是弹。

酱香汤底一裹，吃起来就很顺。

陈秋吃了一口，点了点头：“还是这个味。”

沈书瑶看著他的表情，问道：

“很好吃？”

陈秋把碗往她那边推了推。

“你尝尝。”

沈书瑶夹了一点米线尝了尝。

刚入口，她就明白为什么陈秋说“还是这个味”。

这碗米线不算精致，但味道很抓人。

酱香很足，汤底热乎，吃下去之后胃里很舒服。

念念看著陈秋的米线，也有点心动。

“粑粑，念念可以尝一根吗？”

陈秋夹了一小筷子，吹凉后递给她。

念念小心吃下去，嚼了嚼。

然后认真评价：

“滑滑的。”

陈秋问：

“好吃吗？”

念念点头。

“好吃，但是念念的炒麵也要来。”

很好！

尝归尝，主权意识很清楚。

第二份上来的是羊肉冷麵。

念念看到热气，立刻愣住了。

“麻麻。”

“嗯？”

“它不是冷麵吗？”

沈书瑶也笑著看向陈秋。

陈秋解释道：

“徐城这边的冷麵，不是真的冷，它是热的。”

念念更困惑了。

“冷麵是热的？”

陈秋点头。

“对。”

念念思考了两秒。

“那它是不是骗人？”

这逻辑，竟然和昨天的“少辣骗人”接上了。

徐城羊肉冷麵，名字里带个“冷”，但端上来的时候却是热腾腾的。

至於为啥要叫“冷”面......

陈秋也不知道...

麵条不是普通麵条，比一般麵条更筋道，带著一点冷麵特有的弹性。

上面浇著羊肉汤，铺著几片羊肉。

再加上一点辣椒油，香菜和蒜苗。

热气一冒，羊汤的鲜香立刻就起来了。

沈书瑶夹了一筷子，

麵条入口的第一感觉，就是弹。

羊汤的味道很鲜，但不膻。

辣椒油带著一点香辣，把羊肉的味道託了起来。

一口面下去，再喝一口汤，整个人都暖起来了。

沈书瑶眼睛微微一亮。

“这个也不错。”

陈秋笑道：

“徐城羊肉冷麵，很多外地人第一次听，都会以为是凉的，真端上来才发现，热得很。”

念念盯著那碗冷麵看了一会儿。

“那它以后应该叫热冷麵。”

沈书瑶笑得差点没拿稳筷子。

“你这个名字还挺准確。”

最后一份炒麵，也很快端了上来。

念念一看到盘子，眼睛立刻亮了。

徐城这边的炒麵，和外面很多炒麵也不太一样。

这边的炒麵，孜然和胖绿豆芽是必不可少的，还会搭配几颗小青菜。

念念拿起小筷子，先夹了一根麵条，认真吹了吹，然后送进嘴里。

她嚼了两下，眼睛一下子亮了。

“不勇敢！”

陈秋听得一愣，隨即反应过来。

不辣。

沈书瑶笑著问：

“好吃吗？”

念念用力点头。