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第330章 原来吃饭还能这么痛快啊!(1/2)

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“臥槽,这什么情况?”

反应,几乎是同步炸开的。

青菜入口,第一感觉是鲜。

不是那种简单的清淡。

而是带著一股被火候完全激发出来的“生鲜味”。

青菜的脆感还在。

可那种生涩的青味,却被处理得乾乾净净。

取而代之的,是一种很乾净很透的清甜。

再往后,是油。

但不是腻。

是一层恰到好处的油润,把整道菜的口感托住。

而另一边。

蒜蓉菜心入口。

蒜香先炸开。

不是冲的那种。

而是被火候压过之后,变得温和甚至带著一点点回甜。

紧接著,是菜心本身的汁水。

一口咬下去,脆嫩中带著微微的爆汁感。

蒜香、菜香、油润感三者叠在一起。

简单,却乾净到极致。

“这蒜炒得也太乾净了吧?”

“对!一点苦味都没有!”

“而且你们发现没有,这菜一点水气都没有,全是味!”

“关键是还不腻!”

“这火候绝了。”

有人乾脆又夹了一筷子。

这一次,吃得更仔细。

“这青菜...不对劲。”

他摇了摇头,忍不住道:

“不是简单炒出来的。”

“你看这断口,这水分锁得太稳了。”

“而且锅气还在。”

“这种程度不是隨便一个厨子能做到的。”

“赵总。”有人忍不住开口:“你这厨师是从哪儿找的?真是慧眼识珠啊!”

赵清澜轻笑一下没有回答。

隨著这两道菜登场,气氛一下子被带了起来。

有人放下酒杯,直接把杯子往旁边推了推。

“算了。”

“这酒先放一放。”

“今天我想好好吃点东西。”

这句话一出。

旁边几个人对视了一眼。

然后,也都默默点了点头。

是啊。

都到这份上了。

谁还顾得上喝酒?

大家真的在吃,也真的在品。

“这厨子不简单啊。”

“能把青菜做到这个程度,我是真服了。”

“这种水平,赵总怕不是准备把人留著,当私人厨师了吧?”

这话一出。

桌上几个人都笑了。

“还真有可能。”

“这种厨子,谁不想留在身边?”

“每天这么吃,谁顶得住啊?”

“我都心动了。”

气氛轻鬆。

可话,却不完全是玩笑。

这种级別的手艺。

放在哪儿,都是稀缺资源。

然而,

赵清澜却只是摇了摇头,脸上的笑带著无奈:

“我?我可没这个福气。”

这话一出,眾人一愣。

“赵总,这你就谦虚了吧?”

“是啊,你要真开口,还能请不到人?”

“这年头,还有人会拒绝你?”

面对这些话,赵清澜没有反驳,心里闪过了陈秋的身影。

不多的接触,可她看得很清楚,陈秋不一样!

不是那种可以被条件资源,甚至金钱绑定的人。

他的手艺,是他的底气。

他的性子,更是。

那种人。

寧愿自己开一家小店,忙一点累一点。

也不会去谁的屋檐下。

想到这里。

赵清澜心里嘆了一口气。

她其实从一开始,就没动过“挖人”的念头。

不是不想。

是知道...

没用。

於是,她只是淡淡一笑:

“这种人,留不住的。”

这句话说得很轻。

却让桌上几个人,微微一愣。

刚想再问什么...

门外,再次传来动静。

“上菜。”

下一秒。

一盘菜,被端了进来。

还没落桌香味已经先到了。

浓。

而且是那种压都压不住的浓香。

辣椒炒肉!

...

“哎?”

“这味儿!嚯!”

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