第六十五章 邢家小院初尝美味(2/2)
邢礼虽有几分苦恼,家里地方小很难住下这么多人。
可更多的,还是与有荣焉。
他爹邢有为早就来了信,將邢崧五人通过县试的消息告诉他,甚至邢崧还是案首,其余几人也名列前茅。
那此番童生试,族中再次多出一个秀才几乎是板上钉钉。
至於邢岳四人,只要再有一人考取童生,便是幸事。
作为邢氏一族的一员,哪怕家中住不下,哪怕將妻子都暂时送回了娘家暂住,他也不得不尽力招待邢崧几人。
“客栈人多眼杂,也不方便你们温书,这院子清净,周围住著的也都是读书人,你们安心住下便是。只是不知你们几人怎么分配房间?”
邢嶸快人快语:“崧哥儿住书房,我们四人一块住。”
哪怕他也想跟堂弟住一块儿,但是府试当前,他贴心地不闹堂弟。
邢岳几人也都默认了这个方案。
“那行,你们早些休息。”
邢礼带著他们各自回了屋,便起身去厨房准备晚餐。
“二叔,你做饭吗?”
邢礼在族中自然不是排行第二,只是邢崢喊二叔,邢崧也就跟著这样喊了。
他精神好,哪怕坐了一天的船,也半点不觉得累,跟著邢礼进了厨房,见邢礼挽起袖子准备亲自动手煮饭,有些吃惊。
“对,我手艺可不差,你婶子那双手平日里要刺绣,赶不得粗活,家里一般都是我做饭的。”
邢礼笑笑,利索地处理了手中的青菜,笑道:
“崧哥儿先去歇著吧,我炒个青菜咱们就开饭了。”
说著,迅速舀水將青菜洗了几遍,捞出控干,又从锅中端出温著的两大碗菜。
舀水、烧火、倒油、炒菜,一气呵成,仿佛练习了千万遍。
邢崧看著这位堂叔手上熟练的动作,相信了他手艺不差的说法。
这般熟练的动作,不说他是个秀才,谁不认为他是个正宗的厨子?还是手艺很好的那种。
“吃饭了!”
邢崧站著无事,上前帮邢礼拿了碗筷,將做好的菜端进堂屋,招呼正在收拾行李的几人道。
“哇!二叔你怎么知道我想吃你做的红烧肉了!”
眾人归坐,邢嶸率先夹起一块红亮诱人的红烧肉放入堂弟碗中,催促道:
“崧弟你快尝尝,我二叔的手艺可好了,红烧肉更是一绝,比酒楼大厨做的还好吃!”
“崧哥儿,岳哥儿,孝弟,你们都尝尝,在自己家不必拘礼。”
邢礼招呼眾人道。
至於邢崢、邢嶸,那是亲侄儿,不用他招呼也会自己动手。
邢崧夹起碗中那块红烧肉放入嘴中,肉质酥烂而不碎,肥而不腻,入口即化,味道甜而不腻,醇香厚重,还有一丝黄酒的特殊香味。
少年不由得眼前一亮。
邢礼堂叔这手艺確实好,若是不教学生,开家酒楼,亦是生意兴隆。
邢崧又一一尝了桌上的另外两道菜。
醃篤鲜肉质酥肥,竹笋清香脆嫩,咸肉的咸香与鲜肉的醇厚、春笋的清甜完美融合,口感丰富。便是那道寻常的炒青菜,亦是清脆爽口,与寻常的青菜迥异。
五个大小伙子加上邢礼六人,不多时就將这色香味俱全的三大碗菜下了肚。
就连醃篤鲜的汤汁,邢嶸都用来拌了一碗饭。