第103章 宝藏小店(1/2)
下课铃响时,实验室已经乱成了一锅粥。
钱煒煒还在心疼他的温度计,郭勇对著自己的黑兜嘆气,赵一鸣和李豪在清理墙上的黑印,周天则慢悠悠地收拾自己的实验台,动作不紧不慢。
一旁的唐糖看不过去,气鼓鼓地帮他收拾,连试管都摆得整整齐齐。
李老师站在讲台上,看著满室狼藉,又看看登记本上的签名,忍不住捶胸顿足:
“你们这届,真是我教过最会创新的,拿煤油灭火的,还有把温度计飞上天的,把白磷揣兜里的,连给墙烧印子的都有。下次实验课,我高低得请个保安来看著你们。”
全班都笑了,周天背著书包走出实验室时,听见身后李老师还在跟课代表说:
“下次多带几袋沙子,再备两支温度计,对了,白磷的密封箱得再加把锁,不然这群『臥龙凤雏』,指不定还能玩出什么新花样。”
秦宝宝就把笔记本往书包里一塞,拽著唐糖的手腕往楼下冲,帆布书包带在后背甩得啪啪响:
“快走!晚了张姨家的现炸藕夹就卖完了,上次我排队排到最后,就剩个空油盆!”
赵娜抱著实验报告跟在后面,笔尖还夹在报告册里,笑著戳秦宝宝的后背:
“你上周说要减肥,现在跑这么快,是藕夹比减肥重要?”
秦宝宝回头做了个鬼脸,头髮丝都飘起来:“当然是藕夹,藕夹凉了就不好吃了!”
周天背著书包走在最后,听著前面三个女生的吵嚷,也回想起张姨的炸货小摊,確实是好吃,炸藕夹更是佼佼者。
秦宝宝果然是吃货,这么快就摸到了张姨这里,前世自己到了高二才发现这家小店。
“张姨小吃铺”藏在学校后门不远的老巷里,不是正经店面,就是张姨自家一楼改的。
门口支著个掉了漆的红色煤炉,上面坐著个黑铁壶,咕嘟咕嘟煮著酸梅汤,汤里的梅子和山楂片在壶里咕嘟咕嘟翻滚,甜酸气飘得满巷都是。
门口没招牌,就靠墙上贴的黄纸手写菜单认路。
“炸藕夹”“炸排骨”“小酥肉”几个字被油烟燻得发暗,只有“免费续酸梅汤”五个字用红笔圈了圈,格外显眼。
张姨繫著洗得发白的蓝布围裙,正站在煤炉旁翻藕夹,油锅里的藕夹炸得金黄,油花“滋滋”响。
她手里的长筷子一挑,藕夹就滚进旁边的铁丝筐里,撒上一把特製调料,香的秦宝宝俩眼发昏:“丫头们来了?刚好最后一筐藕夹,再晚两分钟就被买走啦!”
秦宝宝立马挤到炉边,伸手就想抓,被张姨用筷子敲了下手背:“刚炸好烫嘴!先坐,我给你们盛酸梅汤。上回有个小丫头上次说要多加冰,我特意冻了冰格。”
唐糖点点头,找了张靠里的木桌坐下,桌上还留著前客人没擦乾净的糖渍,唐糖也不矫情,顺手抽了张纸巾擦了擦,动作小心。
因为这桌子腿用铁丝绑著,看上去摇摇欲坠,
桌面还裂了几道缝,张姨用胶布粘了层旧报纸,通过透明的胶布,还能看见报纸上的日期还是三年前的。
最先端上桌的是现炸藕夹,码在白瓷盘里像排小元宝,外皮金黄得泛著油光,边缘还带著点焦脆的外壳。
秦宝宝迫不及待捏起一个,烫得直换手,吹了两下就往嘴里塞。
外皮咬著“咔嚓”响,酥得掉渣,里面的肉馅混著切得碎碎的藕丁,肉鲜得抱团,藕丁脆得清爽,油脂香裹著肉香和藕的甜,嚼到最后还能尝到椒盐的咸鲜。
她含著藕夹含糊喊:“张姨!你这藕是不是今早刚挖的?简直脆嫩多汁!”
张姨笑著应:“可不是嘛,五点去菜市场挑的嫩藕,削皮时都能看见冒汁儿!”
接著是炸排骨,块块都带著小肋排,外皮裹著琥珀色的糖醋汁,浇在盘子里还能看见汁儿顺著排骨缝往下淌。
唐糖小心夹起一块,先抿了抿排骨上的汁。
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