第306章 天妇罗的正確炸法(2/2)
咬了一口。
“咔嚓。”
声音很脆。
然后,我把剩下的大半只虾,放回了盘子里。
天野宗一郎的眉头,立刻皱了起来。
“客人,不合您的胃口吗?”
我用餐巾纸擦了擦嘴,摇摇头。
“不是不合胃口。”
我看著他,很认真地开口。
“你这是在犯罪。”
整个店里的空气,瞬间凝固了。
那几个食客,都用一种看疯子的眼神看著我。
天野宗一郎的脸,一下子就沉了下去。
“客人,请您把话说清楚。”
“面衣太厚了。”我用筷子点了点那半只虾。“这不是面衣,这是盔甲,虾在里面都窒息了。”
“油温也高了,不是一百八十五度,是一百八十五点三度。”
“就这零点三度,把虾肉最外层那零点一毫米的蛋白质给彻底烫死了。”
“虾的鲜甜,不是被你锁住了,是被你谋杀了。”
我嘆了口气。
“可惜了这只好虾。”
天野宗一郎气得浑身发抖,手里的长筷子捏得咯咯作响。
“胡说八道!老夫炸了六十年天妇罗,你一个黄口小儿懂什么!”
他身后一个年轻的学徒更是直接站了出来,指著我。
“你是什么人!敢在这里侮辱天野大师!”
我没理他们。
我站起身,走到店门口,从一盆用作装饰的绿植上,隨手摘下来一片最普通的叶子。
然后,我径直走进了后厨。
“你要干什么!”学徒想拦我。
林清风只是伸出一只手,轻轻按在了他的肩膀上。
那个学徒就像是被一座山压住,瞬间动弹不得,脸都憋红了。
我走进后厨,无视了里面一片混乱。
我找到一口乾净的锅,放到灶上,然后拧开水龙头,接了半锅最普通的自来水。
天野宗一郎跟了进来,看到这一幕,气得笑了起来。
“怎么?你要用水来炸东西吗?真是荒唐!”
我没说话。
我看著那半锅水,发动了【神权·拆迁】。
下一秒。
锅里的自来水,开始发生一种难以用语言描述的变化。
它依然清澈透明,但似乎又多了一种奇异的质感,仿佛变成了流动的光。
锅的周围,空气都开始微微扭曲。
“物理性质重组,把水的沸点调整到一百八十度,导热率提升百分之三百,表面张力降为零。”
我隨口解释了一句。
“我管这个叫,『绝对之油』。”
说完,我把手里的那片叶子,隨手扔进了锅里。
“滋啦——”
一声轻响。
连一秒钟都不到。
我用筷子將那片叶子,从锅里捞了出来。
一片薄如蝉翼,通体金黄,甚至能透过它看到对面景物的“天妇罗叶子”,完成了。
一股无法形容的清香,瞬间充满了整个厨房,然后飘散了出去。
那不是食物的香气,那是一种……生命的味道。
天野宗一郎呆呆地看著我筷子上的那片叶子,整个人像是被雷劈中了一样。
他颤抖著伸出手,想要触摸。
“啪嗒。”
他手一抖,旁边的盐罐倒了,几粒盐正好掉在了叶子上。
那片金黄的叶子,瞬间化作点点金光,消散在了空气中。
天野宗一郎“噗通”一声,跪在了地上。
他看著我,老泪纵横。
“神……”
“您是……扬物之神!”
……
店铺外,一公里远的一栋大楼天台上。
几个穿著黑色西装,戴著耳机的男人,正通过一个高倍望远镜,死死地盯著天妇罗店的后厨。
“报告,目標进入后厨,拿了一锅……水?”
“热成像显示……那锅水的能量读数……爆了。”
“等等,那是什么味道?好香……”
拿著望远镜的男人突然放下了仪器,一脸茫然地看著自己的同伴。
“头儿,咱们的报告……该怎么写?”
“就写……目標用自来水,给一片叶子……开了光?”