第182章 是我的问题（1/2）

第182章 是我的问题

在不停歇的忙碌中，时间如白驹过隙，不知不觉中，时间就来到了周二晚上o

郑遥完成了在尚品生鲜人民广场店的淡卤滷製工作，走出製作间，见到了等在滷味製作区的梅明哲和裴琳。

梅明哲迎上前一步，轻笑著说：“郑师傅，我们都准备好了。”

郑遥轻哦一声，没有换身上的厨师作业服，只是走向了洗漱区，开始洗手。

梅明哲又接著道：“郑师傅，你推荐的石家小厨的滷鸭货，我们品尝过了，味道非常棒，我们也做了检测，没有发现有害物质。”

“超市决定引进销售。”

郑遥表態道：“梅总，这个滷鸭货，我只是负责推荐，希望不要因为我的关係，降低超市的引进標准。”

梅明哲哈哈笑道：“郑师傅，我们决定引进，绝对是因为他们做的滷鸭货確实味道好。”

裴琳也轻笑著说：“郑师傅，那鸭货，我也有品尝，味道是真可以，配得上我们尚品生鲜对味道和品质的要求。”

郑遥轻轻地笑了笑。

梅明哲又道：“郑师傅，再告诉你一件事，从今日起，尚品生鲜全面採用美味加倍生產的五香粉。”

郑遥微微一怔，忍不住问：“超市自產的五香粉？”

梅明哲轻嘆一声，解释说：“是我一时不查，让人中饱了私囊。”

“一直以来，他们用品质稍差的调味料冒充最高品质的调味料製作五香粉，再加上僵硬的使用你提供的配方，製作出的五香粉，味道和效果可以说和美味加倍生產的五香粉相差无几。”

“我们做了上百人的试验，竟然无人吃出差別。”

“竟然如此，还不如乾脆使用美味加倍生產的五香粉，降低了不少成本不说，还能避免虚假宣传。”

郑遥轻哦了一声，没再言语。

这是尚品生鲜的內部事务和经营决策，他不方便多说什么————

洗漱完毕，郑遥隨梅明哲、裴琳来到灯火通明的超市餐饮服务区。

只见临时清理出的一片空地上，呈半圆形排了十二人，每个人都是一身厨师服，看上去都是三十几岁的模样。

他们身前放著大功率的电磁炉和炒锅，还有配料台、调料台。

因为商超不允许用明火，所以只能使用电磁炉。

在他们的正前方，还放著由电磁炉和炒锅，配料台、调料台临时搭建而成的一个厨师操作台，那是郑遥的演示台。

旁边还有一个大煮锅，正在煮麵。

郑遥还看到了几个麵点师正在工作檯前卖力的揉面，擀麵条。

他还见到了陶樱和汪知微母女。

“陶师傅，你们怎么来了？”

今天这个场面，应该不用面点大师亲自过来监工吧。

陶樱笑著解释说：“我家知微吃过你做的炒麵后，一直非常喜欢，在家里也自己做了几次，味道虽然可以，但差距也明显。”

“这次听说你要教做炒麵和炒饭，就吵著要过来学习学习。”

郑遥看向汪知微，笑著说：“那你学仔细点。”

汪知微用力点头道：“肯定认真学。”

郑遥几步来到了十二名学员前的演示台前，高声问：“炒麵和炒饭的操作步骤，还有用料单，你们都看过过了吗？”

他这话音刚落，眾人纷纷回道：“看过了。”

“研究过了。”

“全都记住了————”

这炒麵炒饭的操作步骤，还有用料单，是郑遥今天赶製出来的。

因为考虑將来会使用炒菜机器人来操作，所以郑遥做的非常细致，把所有能够量化的全都做了量化处理。