第五十章 王文东的销量（2/2）

陈迪身姿笔挺，满脸自豪地匯报导：“今天中午我们这老火汤之所以能受到顾客欢迎，据我分析，还是因为我们配菜时考虑到结合广东菜燉汤的技法，和咱们本地湘菜口味进行改良。”

“就拿老火汤里的地道五元整鸡来说，今天中午就点出了三份。这道菜脱胎於湘菜传统的五子团圆鸡，口味非常符合咱们星城人的习惯，而且意头也好。”

“当时制定菜品时我就想，凡是来咱们酒店的食客，很多是为了庆祝喜事来的，这时候上一道五元整鸡，有团圆的意味，熟悉咱们星城风俗的客人肯定会点。”

“再说第二道土茯苓燉腊鸭，土茯苓是怀化的特產，也是咱们湘菜中比较拿得出手的本土中药材，至於腊鸭……”

林敬东边听边点头。他其实是支持熊克常引进王文东的新商业模式的。

同意让陈迪叔侄试做老火汤，不过是给陈光明为首的酒店里的老人一点安慰。

林敬东也没想到，陈迪的老火汤第一次上菜单，就一中午卖出了二十几份，这足以证明陈迪的烹飪实力——林敬东再是想要创新商业模式，也不可能胳膊肘往外拐。

陈迪滔滔不绝讲了小十分钟，终於说完。

林敬东笑著拍了拍手，道：“好，很好！你把这些经验整理成一个材料，过两天我给你往餐饮公司的《瀟湘餐饮》上递一递。”

闻言，陈光明高兴地拍了拍陈迪的肩膀，道：“陈迪，赶快表个態度。”

陈迪自豪又喜悦地大声道：“我一定做好！”

陈泰顺不禁暗暗撇嘴，一旁的熊克常，脸上同样掛著鼓励的笑容，心里却暗暗皱眉：

王文东脑子的確够活，想出药膳汤粥这个主意，还真是適销对路，可惜还是被陈迪和陈光明这叔侄俩摘了桃子。

也不知王文东中午卖了多少份汤粥。

这么大的酒店暗暗模仿外场客商的菜谱，没脸见人啊。

熊克常正思索著，就听外边传来几下敲门声。

王文东出现在门口，道：“我来找熊主任算一下中午的钱。”

“回头再来吧，主任现在正忙。”一个工作人员连忙追上。

林敬东一愣，心想既然抢了王文东的生意，態度上就不能太高傲，对熊克常道：“你去跟小王老板接洽一下，问问他有没有要我们帮忙的地方。”

熊克常忙点点头，走出门去。

陈迪则是冷哼一声，不屑的把头扭向一边。

其实，靠著抄袭王文东的办法做出了成绩，陈迪自己心里也觉得没底气。

但是他这人的性格越是没底气，越要为自己找理由。

他说：“林总，五元整鸡、霸王燉猪肺、涪陵腊鸭汤，这些都是我们发明出来的新菜品。就算让王文东自己去做，他做得出来吗？”

陈光明点点头，也笑道：“王文东这个药膳本也不是王文东发明的嘛。”

“要论老火汤进厨房的点子，王文东的確有想法。”

“可是把这个点子给王文东也是浪费，像我们酒店后厨自己来做，一顿饭就卖出了二十几份，这就是有能者居之。”

“这个点子要是放在王文东手上，才是真正的浪费了呢。”

听到这叔侄俩的话，陈泰顺终於忍不住念叨：“你们这个做法在厨界，很不讲究的，偷菜说出去单……”

“你说什么呢？谁偷了？”陈迪听到“偷”这个字，顿时皱眉。