第三十八章 装修熟手(2/2)
徐海潮还以为王文东是个没开过店的生手,想当然,不知道做一间厨房需要多少工序。
笑道:“王老板,你这么大一个档口,没有泥瓦工、木工怎么开得起来?你看这吊顶、天,啥都不整治能成吗?”
王文东摇摇头,直接从背包里拿出几张纸,又从眼前的杂物堆里拎出张板凳,把纸放在上面。
熊克常和徐海潮都凑了过来。
虽然王文东的画技很一般,但两人很快就看懂了,这是几张装修图,有平面图,也有装修之后的效果图。
王文东画出的档口面向顾客的方向,是一水青砖矮墙,隔开点餐的客人和煲汤的操作台,向上用柱子连接著一些瓦片形状的装饰。整体类似一家仿古的小店。装饰虽然简单,但看著却挺有趣味。
王文东指著图纸上的墙壁说:“这个地方,你给我打几个不锈钢台面,像桌子一样,把这片区域围出来。”
徐海潮微微皱眉:“王老板,你这里不砌墙?你不都画出了砖墙的样子吗?”
王文东笑道:“这不是砖墙,只是操作台前的装饰而已。”
“真砌砖墙,不好施工还复杂,清理也麻烦;万一以后要换位置,还得给酒店拆墙恢復原状,太麻烦了。”
“我会去列印几张带砖墙纹的泡沫板,贴在不锈钢台面正面。”
徐海潮都听傻了。
他还想著在砌墙的时候从王文东这里坑点钱,结果人家一开口连墙都不要,就用几个不锈钢桌子加泡沫板凑合。
下意识觉得儿戏,可仔细想想,人家又不是真的盖房子,王文东反正是在酒店屋檐下面做生意,砖墙就是个装饰而已,用泡沫板和砖墙效果还真差不多。
还能这么整?
“那您这上头呢?又是砖又是房梁又是瓦片的,总不能用泡沫凑合了吧?吊顶师傅还是要请的吧?”
王文东笑著摇头:“在不锈钢檯面上给我做个支架,撑两根铁桿子,上面像瓦片一样的装饰,也用泡沫塑料列印出来的,贴上去就行。”
王文东这又是一个无比省钱的做法,徐海潮听得直皱眉。
他摇头道:“您这上面贴泡沫画没问题,但操作间不封顶,排烟管道、杂七杂八的设备管道就这么露著,不太好看吧?”
王文东一笑,他自然知道徐海潮是想要赚他的装修费。
后世这种流动小摊他开的多了,啤酒节、庙会日,都是摆几天小摊的临时营业,一个铁皮房子贴几张贴画就要开门,哪需要那么复杂的装修?
王文东解释道:“顾客的视线不会看那么高,就算看到了也不会在意。”
徐海潮顿时不乐意了:这王文东是一分装修钱都不想多,自己简直成了只给他安装设备的工人。可人家是老板,不愿意出钱,他也不能硬压著王文东接受装修方案。
徐海潮正想著怎么反驳王文东时。
王文东已经拿出第三张图样,徐海潮就见这张图详细多了,上面標满了设备名字。
王文东对这张图纸的重视程度也明显比前两张图要高。
拿起图纸就开始详细解释:“徐老板,装修的钱可以省,但是水电煤气你一定要给我做好。”
“这里帮我装一个电炉,要能放下四十升不锈钢保温桶的那种……这里需要接一套燃气炉;这旁边放一个立式节能冰柜……正面帮我打一个大理石操作台……”
王文东一边说一边比划,徐海潮起初还有些轻视,可越听越觉得不对劲。
他很大一部分工作就是安装厨房设备,这活儿极其复杂,水电煤气的走线纠缠在一起,不是专业人员根本安排不了。