第十八章 生意经（2/2）

以他的手艺，开专门的滷味店当然会有客人，但客群固定，在这个时代想快速扩大规模很困难。

因为在此时，开连锁滷味店至少也得五六年时间才能打出品牌名声，时间太久了。

所以王文东一开始想的就是做分销模式。

这种食品加工厂供货的模式，在后世非常多，比如有些饭店的包子、油条、油饼会从专门店铺进货，烧腊、滷味等食材也大多从市场上直接採购，还有些店铺加工米粉、麵条。

这种模式在九十年代的星城还是新兴事物，这年代的饭店经营品类很单一，卖豆腐的就专做豆腐，卖包子的就专做包子，因为光是包包子、做豆腐就要消耗店铺大量时间精力，根本没能力多种类经营。

但百姓已经有消费能力了，到一家饭馆吃饭，自然会想吃到各种品类的菜，一铺一菜的传统模式註定会被取代。

各种食品加工厂在这几年將会陆续出现。

此时抢先办起分销模式的滷味作坊，绝对是先行一步的时代商机，也是王文东能用滷味手艺换来最大盈利的模式。

王红娟听得將信將疑。

虽然弟弟说的內容容易理解，想起来也確实能挣钱，但总觉得事情没有这么容易。

王文东吃著姐姐带来的早点，坐了一会儿，张小满便来帮忙上货了。

除了张小满自己，他还带了一男一女两个年轻人来。

张小满介绍道：“这是陈侃，这是他女朋友洪欣，都是电机厂的。”

陈侃二十五岁，洪欣二十三岁，是对小情侣，和王文东一样，虽为电机厂子弟，但是家里都没有顶岗名额。

陈侃和张小满玩得不错，听张小满说王文东这里的滷味生意能挣钱，便决定来看看，要是情况好就来入伙。

王文东点点头，介绍道：“来我这里干，有两个方法供你们选。”

“一个是像小满一样，摆摊卖滷味，地点你们自己挑，我给你们供货。我还打算再买辆三轮车，销售用具也全都由我提供，你们空著手来就行。卖出去的钱咱们四六分，你们占六成。”

王文东又指了指眼前的大汤锅，道：“如果不愿意卖滷味，也可以到我作坊里干活，和厂里一样的上下班时间，每月四百块工资。”

听到王文东开的工资，王红娟张张嘴巴——这年头工厂正式工一个月才拿三百块，王文东这里的活无非是打打下手，是最基础的体力活，她觉得没必要开这么高的工资。

但知道弟弟是滷味店的主事，王红娟明白不能落了王文东的权威。

陈侃和洪欣稍稍思索，觉得卖鸭脖时间更自由，一番商量后表示不想学厨，要留下来卖鸭脖。

王文东便让张小满带他们先学学上货，两人骑著单车，跟著张小满去摆摊了。

王红娟见他们走远，才小声道：“阿东，你这工资开得也太高了！別说四百块，咱们厂里面找不到工作的年轻人多了去了，还有好多在家没事干的家庭主妇，凭你开的条件，两百块钱都大把人想来你这儿干。”

刚才不说话是怕在外人面前落了王文东这个主事者的面子，陈侃小两口一走，王红娟就忍不住了。

她觉得王文东这里的条件，光是每月按时发工资、上下班时间和工厂相同，就能吸引一大批人。